Крылышки острые к пиву

1. Куриные крылья — 2 кг.

Крылышки острые к пиву

2. Хмели-сунели — 1 ч.л.

3. Перец красный(острый) молотый — 1 ч.л.

4. Чеснок сухой гранулированный — 0.5 ч.л.

5. Помидор сухой молотый — 1 ч.л.

6. Карри — 1 ч.л.
7. Уксус.
8. Свежая зелень.

Специи высыпаем в посудину с крыльями, добавляем соль по вкусу и сбрызгиваем всё это обильно уксусом, обычным столовым 9%. Тщательно перемешиваем, и в сторонку отодвигаем пока казан не прогреется! Раскаляем немного растительного масла в казане, примерно грамм 100-150.
Жарим небольшими порциями, примерно по 500 грамм, подрумяниваем их слегка.
Выкладываем на блюдо и посыпаем рубленой зеленью по вкусу, мне например нравятся к крыльям укроп и кинза(кинзы к сожалению не оказалось в запасе).
Ну, и с удовольствием поедаем эту красоту обмакивая в любимые соусы, и запивая пивком!
Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Всем, кто любит жареные крылышки, советую повторить!

Show More
Добавить комментарий