Корзиночки из кабачков с куриной начинкой

Такие замечательные корзиночки из кабачков станут отличной закуской для фуршетного стола. Да и просто можно приготовить их, чтобы побаловать своих близких вкусненьким. Блюдо получается аппетитным, сытным.

Ингредиенты:

кабачок средний — 500 г
куриное филе — 200 г
яйцо -1 шт.
сыр по вкусу

Способ приготовления:

Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.

Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, посыпать специями и обжарить на оливковом масле минут пять.

Кабачковую массу распределить по дну и стенкам силиконовых формочек. В центр поместить куриное филе.

Посыпать натертым сыром.
Поставить запекаться в разогретую духовку на 30 минут 200С.

Приятного аппетита!!!

Больше интересных рецептов закусок смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий