Коктейль «Кровоизлияние в мозг» (Brain Hemorrhage)

Описание:

Коктейль «Кровоизлияние в мозг» (Brain Hemorrhage)

Коктейль » Кровоизлияние в мозг» (Brain Hemorrhage) — немного устрашающий на вид, с таким же устрашающим названием, но при этом довольно вкусный коктейль-шутер (shooter).

Коктейль «Кровоизлияние в мозг» (Brain Hemorrhage)

Ингредиенты:

Персиковый Шнапс (ликёр) — 30 мл;

Ликёр Bailey’s (Irish Cream) — 30 мл;
Гренадин (Grenadine) — 5 капель.

Бокал: шот (ликерная рюмка).

Способ приготовления:
Сперва в стопку либо ликёрную рюмку наливаем Персиковый ликёр (шнапс). Затем берём соломинку и аккуратно набираем в неё сливочній ликёр Бэйлиз (Bailey’s), либо же любой другой Айриш крим-ликёр (Irish Cream), после чего добавляем содержимое трубочки в персиковый ликёр.
При наличии определённого опыта можно, конечно же, использовать коктейльную ложечку, но при этом действуйте медленно и аккуратно и старайтесь, чтобы ликёр Bailey’s стекал в шнапс очень тонкой струйкой. В итоге мы будем иметь четкое разделение напитка на два слоя.
Завершающий штрих — капаем с некоторой высоты сироп Гренадин (буквально несколько капель), который ввиду плотности опускается на дно, утягивая за собой Бэйлиз. В итоге получаем характерные бежевые «ниточки», окрашенные красным гренадином — то есть внешне коктейль будет выглядеть как кровоточащий мозг при инсульте. Всё, теперь коктейль готов к употреблению — можно смело пить.

Варианты/Модификации:
Существует довольно популярная модификация коктейля, в которой нижним слоем выступает либо японский ликёр Midori (2 части) с ароматом канталупы (мускатной дыни), либо Pisang Ambon (Пизан Амбон) — ликер на базе зелёных бананов с острова Амбон. Оба ликёра имеют характерный зелёный цвет. Средним слоем выступает самбука (2 части), а верхним — всё тот же сливочный ликёр Бэйлиз (Bailey’s, Irish cream, 1 часть).
Ну и неизменным компонентом является 1 дэш гранатового сиропа (Гренадин), т.к. именно он создаёт тот эффект, благодаря которому коктейль, собственно, и получил своё название 🙂

Подробнее http://www.dodna.org/recipes/liqueur/131-krovoizliyanie-v-mozg.html#ixzz2VQJcDu00

Show More
Добавить комментарий