Коктейль «Кровавая Мэри»

Коктейль Кровавая Мери (Bloody Mary) впервые упоминается 1921 году. Именно тогда

Коктейль «Кровавая Мэри»

в парижском баре Фернандом Петьо решил смешать на первый взгляд не совместимые ингредиенты.

В Америке напиток поначалу называли «Red Snapper». Однако оригинальное название коктейля

укрепилось благодаря английской королеве — Марии Тюдор, которая в свое время уничтожила

большинство английских протестантов, за что и получила прозвище Кровавая Мери.

Наверное, это самый знаменитый коктейль, вряд ли найдется хоть один человек, который
не знал бы о нем. И авторы этого произведения снова американцы, а именно Пит Петуа.
Изначально рецепт «Кровавой Мэри» был прост, в нем было только 2 всем известных
ингредиента – водка и томатный сок. Казалось бы, что может быть проще? Но на
этом пытливый ум бармена не успокоился, в течение нескольких лет Пит
совершенствовал состав и разрабатывал новые варианты приготовления.
Через 15 лет он получил идеальный вкус, который все мы знаем сегодня.

45 мл водки,90 мл томатного сока,
15 мл лимонного сока,
соль, перец,
2-3 капли соуса «Табаско»,
2-3 капли соуса «Вотчестер»,
веточка сельдерея,
ломтик лимона

В высокий бокал влейте томатный сок, затем аккуратно добавьте водку,
лимонный сок, соль, перец и соусы. Аккуратно, чтобы не испачкать стенки бокала,
размешайте коктейль трубочкой, украсьте веточкой сельдерея и ломтиком лимона.

Show More
Добавить комментарий