КОФЕ, как стиль жизни

Три самых вкусных запаха? Запах горячего кофе, свежей выпечки и страниц новой книги. (Надея Ясминска: Книгармония)

КОФЕ, как стиль жизни

Нет, я не такой уж кофеман, чтобы каждое утро встав из постели, тут же бежать варить себе турку. Даже так: я кофе пью раз в 3 месяца… Могу спокойно обходиться без него…

НО

У меня есть слабость:)) Огромная. Я обожаю кофе с большой пенкой, со сливками, кофе глиссе с мороженым или с карамельным сиропом. Вобщем, чем там больше молочной пенки и всяких сиропов-кориц-запахов, тем лучше:) Поэтому если я пью кофе, то только в какой-нибудь сети кофеен.

Растворимый кофе становится для меня оплотом цивилизации, когда я куда-нибудь уезжаю далеко… Обычно, это летняя работа с детишками. И тогда столовая ложка рсавторимого кофе (который дома стоит просто так) + сахар становятся утренним удовольствием. Я вдыхаю аромат и думаю «О да! Цивилизация!» (кто работал в детских лагерях, тот поймет. Там часто сладкий чай ис ладкое какао. Кофе-настоящая роскошь. Приятная)

Иногда я варю дома кофе. Добавляю туда имбирь, корицу, немножко гвоздики.
Нравится кофе с ликером.
Нашла тут несколько вкусных рецептов, которыми хочу с вами поделиться:)
Бананово-шоколадный смузи
2 чашки (по 60 мл) эспрессо,
1 шарик ванильного мороженого,
1 банан,
1 столовая ложка какао или шоколадного порошка,
100 мл молока.
Для приготовления бананово-шоколадного смузи для двоих сварите 2 порции классического эспрессо.
Все компоненты поместите в блендер и взбивайте, пока коктейль не станет однородным.
Разлейте бананово-шоколадного смузи в два высоких бокала, например в айриш-стаканы.
Украсьте долькой апельсина.

Айс-кофе с соком клубники (вишни, черешни)
8 ч. ложек сахара,
4 водочные рюмки сока (сиропа) из клубники,
1/2 л кофе готовый без кофеина,
сливки,
колотый лёд.
Для приготовления Айс-кофе с соком клубники необходимо наполнить до половины 4 бокала кусочками колотого льда и залить фруктовым соком и кофе в равном количестве.
Затем дополнить бокалы подслащёнными сливками и подать.
Голландский кофе с орехами
1 ч. ложка растворимого кофе,
1 чашка горячего какао,
1 ст. ложка коньяка,
щепотка тертого мускатного ореха.
Для приготовления Голландского кофе с орехами насыпьте в чашку растворимый кофе, добавьте сваренное какао и коньяк.
Посыпьте сверху тертым мускатным орехом.
Подавать в холодном или горячем виде.

Show More
Добавить комментарий