Клубничное суфле

представляет собой воздушное нежное облако с необычайным ароматом и легкостью. Этот десерт очень гармонично вписывается в список летних десертов. Он составит компанию и чашке чая, и чашечке кофе, и сам по себе он будет прекрасен. Делается легко, клубнику можно заменить любыми другими плодами или ягодами.

Клубничное суфле

Для приготовления клубничного суфле понадобится:

белки яиц — 5 шт.;

сахар для взбивания белков — от 0,5 до 1 стакана (до получения твердых пиков взбитых белков);

кукурузный крахмал — 4 ст. л.;

клубника свежая — 2 стакана;
сахар — 1/4 стакана (для клубники).
сахар — 2 ст. л. для посыпки клубники.

Show More
Добавить комментарий