Капкейки от Hello Naomi (2)

Hello Naomi создает необычные дизайнерские капкейки (от англ. cupcake — маленький кекс размером с чашку). Она использует только лучшие ингридиенты, поэтому на вкус они также хороши как и на вид. И действительно очень приятно получить в подарок хорошенькую коробочку с такими оригинальными сладостями.

Капкейки от Hello Naomi (2)

Бисквитные капкейки:

Простой и в то же время вкусный рецепт капкейков, поможет бысто решить вопрос, что подать сегодня к кофе.

Ингредиенты блюда:

Сливочное масло 10 ст. л. Сахар-песок 1 ст.

Пахта 0,5 ст. Сахарная пудра 5 ст.
Мука 1,5 ст. Маргарин 0,6 ст.
Бисквитное печенье 12 шт. Сыр сливочный 110 г
Разрыхлитель (пекарский порошок) 1 ч. л. Яйцо куриное 2 шт.
Молоко коровье 4 ст. л. Ванильный экстракт 1 ст. л.
В большой миске смешайте сливочное масло, сахар, взбивайте миксером до однородной пены. Добавьте яйца, ваниль, взбивая на низкой скорости.
В небольшой миске соедините муку и порошок для выпечки. Добавьте эту смесь к предыдущей. Добавляйте сюда пахту, смешивая на низкой скорости.
Взбивайте еще 5 минут. Добавьте в эту смесь измельченное печенье.
Готовую смесь разлейте по формах для капкейков, заполняя их на 3/
4. Выпекайте 15-18 минут до готовности. Позвольте им остыть, тогда можете вынимать из формы
Пока готовятся капкейки приготовьте глазурь. В большой миске смешайте сливочный сыр, маргарин, взбивайте, пока ингредиенты соединятся. Добавьте сахарную пудру, постепенно доливайте молоко, чтобы смесь была кремовой.
Распределите глазурь поверх остывших капкейков, и посыпьте сверху измельченным печеньем.
Или включайте свою фантазию и украшайте так, как вы желаете! Приятного аппетита!

Show More
Добавить комментарий