Канапе в итальянском стиле

Что нужно:

Канапе в итальянском стиле

Канапе в итальянском стиле

помидоры черри – 10 шт.

масло оливковое – 5 ст. л.

моцарелла (мини-шарики) – 10 шт.

хлеб (белый или батон) – несколько кусочков
смесь перцев (свежемолотый) – 1/4 ч. л.
базилик свежий – по вкусу
свежий розмарин – 2 веточки
лимон (цедра) – 1/2 шт.
соль мелкая морская – 1/4 ч. л.
сыр творожный – 100 г

Что делать:
шаг 1
В глубокой тарелке смешать оливковое масло, цедру лимона, розмарин (у меня был сушеный), добавить соль и перец. Положить в смесь моцареллу и оставить мариноваться на 30-40 минут.

шаг 2
Хлеб нарезать ломтиками, вырезать фигурки (я сделала звездочки формой для печенья). Каждый ломтик смазать творожным сыром.

шаг 3
Сверху положить помидор, маринованную моцареллу и листик базилика. Скрепить все шпажкой.

шаг 4
Подавать вместе с белым вином или шампанским.

Ароматная маринованная моцарелла с нотками розмарина и лимона с сочным помидором черри и творожным сыром — идеальная закуска к белому вину или шампанскому.

Больше интересных рецептов закусок смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий