Камбоджийский фаст-фуд

Фаст фуд в Камбодже сильно отличается от нашего традиционного. В Камбодже продают еду на каждом углу, причем из самых экзотических для нас продуктов, на которые европейцам бывает даже смотреть отвратительно.

Камбоджийский фаст-фуд

Но множество туристов едет в Камбоджу специально, чтобы посмотреть не только природу экзотического климата, но и попробовать экзотическую камбоджийскую еду.

Рыба и морепродукты Эти продукты занимают важное место в повседневном меню обычного камбоджийца. Из рыбы готовится множество супов: «самла-мачу-банле» — наиболее популярный вариант; «дтрай-чин-ньюнг» — кислый суп и многие другие. Кроме супов популярны и вторые блюда из морепродуктов: рыба, запеченная с рисом, рыба, приготовленная на пару, жареная рыба, карри из рыбы с кокосовым соусом, паста из рыбы с добавлением зелени и специй, фаршированная рыба, а также сотни видов вареной, сушеной и копченой рыбы.

Камбоджийский фаст-фуд

Show More
Добавить комментарий