Горячий коктейль «Том и Джерри»

Его изобрел Джерри Томас из Сент-Луиса, Миссури.

Горячий коктейль «Том и Джерри»

Мистер Томас всегда подавал его в день первого снегопада.

Горячий коктейль «Том и Джерри»

Детальная инструкция по приготовлению рецепта «»:

Рецепт мистера Томаса (на 4порции):

1) Делаем основу коктейля. Отделяем желтки от белков (3шт.). Желтки смешиваем с темным ромом (1,5ст.л.), сахарной пудрой (2ст.л.), молотой корицей (1\4ч.л.), щепоткой ямайского перца, щепоткой молотой гвоздики и перемешиваем. Взбиваем белки с сахарной пудрой (1ст.л.) и щепоткой пищевой соды в крепкую пену, затем вливаем туда желтки смешанные с ромом.

2) Греем молоко (6ст.л.)

3) Берем жаропрочные стаканы (чашки) и вливаем в каждый стакан:
основу (1ст.л.), ром (1,5ст.л.), бренди (1,5ст.л.), затем сверху заливаем горячим молоком и сверху посыпаем мускатным орехом.

Коктейль очень приятен на вкус.

Show More
Добавить комментарий