Гороховая каша: рецепт

Гороховая каша – одно из тех блюд, которые многие знают с детства.

ИНГРЕДИЕНТЫ
масло растительное – 4 ст.л.
1 стакан сухого гороха
лук репчатый
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Горох промыть и замочить в горячей воде на 10 часов.

Отбросить на дуршлаг, выложить в кастрюлю, влить свежую воду так, чтобы она только покрывала горох. Довести до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить, пока горох полностью не разварится.

Шаг 2
Лук очистить, мелко нарезать.

Обжарить в разогретом растительном масле, 4 мин.

Добавить в сковороду с луком разварившийся горох, перемешать и прогреть еще 5 мин.
Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов овощных блюд смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий