Где эта улица, где этот дом??? Дайте нам адрес, мы в гости зайдём!!!!(КОПЧЁНОСТИ)

Копчености – это продукт, наиболее часто изготавливаемый из свинины, баранины либо говядины, приготовленный из отдельных частей туши животного. Мясо животных сначала подвергается посолу, а после – термической обработке. Чаще всего на рынке можно встретить копчености свиные. К копченостям принадлежат окорок, грудинка, карбонат, рулька, бекон, балык, шварцвальдская ветчина, пастрома и многие другие разновидности.

Где эта улица, где этот дом??? Дайте нам адрес, мы в гости зайдём!!!!(КОПЧЁНОСТИ)

Часто копчености едят как самостоятельное блюдо, однако возможно их добавление в качестве мясного продукта в рагу, супы, бульоны. При этом у блюда появится характерный, неповторимый аромат дыма.

Желание побаловать себя копченостью часто остается неудовлетворенным, так как, увы, все меньше натурально и профессионально закопченных продуктов можно найти на прилавках наших магазинов. Ведь важнейшей частью правильного приготовления копчености является профессионализм коптильщика, который нередко желает лучшего.

Где эта улица, где этот дом??? Дайте нам адрес, мы в гости зайдём!!!!(КОПЧЁНОСТИ)

Show More
Добавить комментарий