Фрукты в зефирном креме

Очень изысканный и легкий десерт. Сочетает в себе сочные фрукты и густой зефирный крем.

Фрукты в зефирном креме

Фрукты в зефирном креме

Нежный, кисло-сладкий вкус придает ему особую пикантность.

Фрукты в зефирном креме

А главное, готовится быстро и просто.

Энергетическая ценность 100г — 99,4 ккал, б — 1,4, ж — 3,14, у — 17,3.

Ингредиенты:

100 г зефира
200 г сливок нежирных (10%)
200 г клубники
200 г киви
Шоколад для посыпки
Способ приготовления:

Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.

Больше интересных рецептов фрукт и ягод смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий