Филе минтая запечённое в духовке

Ингредиенты
один килограмм филе минтая
две крупные луковицы
две крупные моркови
несколько столовых ложек сметаны
соль
перец
растительное масло для жарки

Приготовление:
Лук и морковь станут частью гарнира. Для этого луковицы режем на полукольца.

Морковь трём на крупной тёрке.

Обжариваем лук на среднем огне с добавлением растительного масла.

Добавляем к луку тёртую морковь.

Филе минтая режем на кусочки.

Временами перемешиваем овощи.

Фольгу смазываем растительным маслом. Выкладываем филе минтая.

В обжаренные овощи добавляем сметану.

Хорошо перемешиваем.

Выкладываем овощи со сметаной на минтай.

Заворачиваем фольгу.

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов около 30-ти минут.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов с рыбой смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий