Диетические рецепты

Диетический сэндвич

Понадобится:
Цельнозерновой или ржаной хлеб
Немного сливочного масла
Помидоры
Огурцы
Сладкий перец
Листья зеленого салата
Одно яйцо

Приготовление:
Ломтики хлеба желательно подсушить в тостере, но совсем чуть-чуть, не поджаривая. Остудить и намазать очень тонкий, почти прозрачный слой сливочного масла.

Листья зеленого салата хорошенько промываем под проточной водой, чтобы в складочках не остался песок или земля. Обсушиваем и укладываем на смазанный маслом хлеб. Следующий слой делаем из овощей. Это могут быть кружочки помидор, огурцов, редиса, колечки перца — это все диетические продукты. Можно слегка подсолить.

Чтобы сэндвич, который можно кушать всем худеющим, получился полезным и низкокалорийным, яйцо лучше обжаривать на сковородке с антипригарным покрытием – тогда масло вам не понадобится. Приятного аппетита и успешного похудения!

Диетический салат с фруктами

Потребовалось: 400 гр дыни, 200 гр яблок и 200 гр груш
Для соуса возьмите 2 ч.л меда, сок 0.5 лимона, 0.5 стакана простокваши
Приготовление:
Итак, дыню почистите, порежьте небольшими кусочками, с грушами и яблокам проделайте тоже самое.
Далее готовим соус — в простоквашу добавьте мед, выдавите лимонный сок — все перемешайте.
Залейте этим соусом порезанные фрукты, еще раз перемешайте и все, диетический фруктовый салат готов к употреблению.

Салат с огурцами и яблоками

Потребуется: 250 грамм огурцов, 150 грамм яблок, одна головка репчатого лука, стручковый перец половинка, перец молотый, лимонный сок с половины лимона, полторы ложки меда и пучок укропа.
Приготовление:
Яблоки и огурцы порежьте на кусочки, при этом огурцы не надо резать слишком мелко, иначе они пустят сок. Лук тоже порежьте как вам больше нравится, чтобы он был в салатах. Горький перец мелко порежьте.
Делаем соус — для этого просто смешиваем мед и лимонный сок. Если мед густой, то можно его немного растопить на водяной бане. Добавляем лук, яблоки к огурцам, заливаем сразу медовым соусом.

Тюря с квасом и и хлебными корочками

Нужно: половинка свежайшего черного хлеба (на 3 порции), хлебный квас, соль, зеленый лук, зелень укропа или петрушки.
Приготовление:
Хлеб надо порезать на кусочки-ломтики убрать у них мякоть, оставить только корочки., который надо будет положить на противень и зарумянить немного в духовке. Потом остывшие корочки натрите чесноком и прямо руками разломайте их в тарелку. Корочки посолите на свой вкус, нарежьте туда всю зелень и залейте квасом.

Напиток из апельсиновых корочек (или домашняя Фанта)

Ингредиенты:— на один литр воды потребуется свежая кожура с одного апельсина, две столовых ложки сахара и четвертая часть чайной ложки лимонной кислоты.
Приготовление:
Корки мелко режем, насыпаем в банку и заливаем водой, пусть они ночь настоятся. На утро процедите воду через марлю, добавьте сахар, лимонную кислоту перемешайте и витаминный напиток готов к употреблению.

Больше интересных рецептов овощных блюд смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий