Десерт: Суфле «Самоцветы»

порционные пакетики цветного желе (чем больше, тем ярче будет десерт)

Десерт: Суфле «Самоцветы»

1 банка сгущенки

70гр желатина

2 стакана кипятка

Приготовить в раздельных формочках, контейнерах цветные желе по указанным на пачках инструкциям, но жидкости взять половину, чтоб желе поучились плотными, резинистыми. Когда все застынет, приготовить заливку. из сгущенки. Для этого надо в отдельной посуде залить 2 стаканами кипятка 70гр желатина и хорошо размешать до полного растворения. Остудить массу и вмешать ее в сгущенку.
Нарезать кубиками желе и распространить по посуде, в которой будете подавать к столу (у меня прямоугольная стеклянная форма для выпекания). постараться максимально перемешать цвета, чтоб получилось ярко и красиво. Затем залить все это белой жидкостью из сгущенки и положить в холодильник до полного застывания.

Show More
Добавить комментарий