Десерт Шоколадная зебра

Десерт Шоколадная зебра

Десерт Шоколадная зебра

Десерт Шоколадная зебра

Десерт Шоколадная зебра

Десерт Шоколадная зебра

(десерт без выпечки с печеньем и сливками)

Ингредиенты:
Зебра:
10 шоколадных печений с ванильной начинкой (как Орео)
1/3 стакана молока
3/4 стакана сливок для взбивания
2 чайных ложки сахара

Шоколадная глазурь:
1/2 стакана сливок для взбивания
115 г шоколадана, нарубить

3 столовых ложки нарубленного миндаля

Приготовление:
В средней миске взбейте сливки с сахаром до устойчивых пиков. Каждое печенье окуните на пару секунд в молоко. С обеих сторон на каждое печенье нанесите крем и выложите их в линию, «приклеивая» каждое печенье к другому.
Переложит «змейку» из печенья на тарелку, застеленную бумагой для выпечки. Весь рулет закройте оставшимся кремом. Поставьте его в морозилку на 2 часа чтобы крем схватился и застыл.

Глазурь:
В небольшой кастрюльке доведите сливки до кипения. Затем забросьте шоколад и подождите пару минут, чтобы он расплавился. Затем размешайте до однородной массы. Достаньте рулет из морозилки и залейте по всей поверхности глазурью. Присыпьте нарубленным миндалем и верните снова в морозилку на 2 часа. Нарезайте и подавайте.

Больше интересных рецептов десертов смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий