Чесночная буженина в мультиварке: рецепт

Ингредиенты
Свинина 700 гр.
Чеснок 1 голов.
Соль 2 ст. л.
Перец молотый 1 ч. л.
Приготовление:
Мелко режем чеснок, но оставляем несколько крупных кусочков, для того чтобы в дальнейшем нашпиговать мясо изнутри.

Свинину моем и обмазываем со всех сторон чесноком, солью и перцем.
Крупными кусочками чеснока шпигуем мясо изнутри.

Заворачиваем в рукав для запекания, хорошо закрепляем края.
Убираем в холодиьник мариноваться на 2-3 часа.
Хотя, чем дольше мясо будет мариноваться, тем вкуснее.

В мультиварку кладем мясо в рукаве и заливаем водой так, чтобы мясо было покрыто примерно на 1/3.
Вода не должна попасть внутрь рукава.
Включаем режим «тушение» на 2 часа.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий