Chateau Margaux

Глубокий плотный цвет. Типичный букет марго — черная смородина с приятными фиалковыми оттенками. Великолепная утонченность и элегантность во вкусе, легко пьющееся, но при этом плотное, сложное и концентрированное, с хорошими мягкими танинами и выраженной структурой.

Chateau Margaux

Chateau Margaux

Потенциал выдержки- до 100 лет.

Chateau Margaux

Подавать к мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18° C
Марго (Margaux) — известен как производитель самых нежных и легких вин. В лучшие годы здесь рождаются вина редкого изящества.

Марго расположен на территории О-Медок (Haut-Médoc), в регионе Бордо и сосредоточен вокруг небольшой деревушки с одноименным названием, в административном регионе Акватания, в департаменте Жиронда, на юго-западе Франции. Это винодельческая коммуна, указывающая на происхождение вина и определяющая его характеристики, сложившиеся под влиянием данной местности. Другими словами, вино Margaux готовят исключительно в данной местности с соблюдением строго определенных правил.

Главным винодельческим предприятием Марго является легендарное «Château Margaux» (Шато Марго). Помимо данного хозяйства, на территории Margaux расположены еще 20 шато класса «крю» (согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года). Марго — самый гостеприимный апелласьон, приютивший наибольшее количество хозяйств во всем Бордо. Апелласьон также включает в себя такие населенные пункты, как Кастенак, Арзак, Суссанс и Лабарде.

От холодных бризов Атлантического океана Марго закрывает густой лес, поэтому драгоценные виноградники находятся под надежной защитой. В Марго 1413 га. занято виноградниками, что делает Margaux AOC вторым по величине апелласьоном в О-Медоке после Сент-Эстефа.

Вино «Margaux» готовится из нескольких сортов винограда, а доминирующим сортом является великолепный Каберне Совиньон. Как и все красные вина Бордо, вино Марго может иметь в купаже такие сорта, как Мерло, Каберне Франк, Птит Вердо и Мальбек. Тем не менее, в бленд не обязательно входят все вышеперечисленные сорта винограда.

Вина апелласьона Марго любимы многими гурманами за их изысканный аромат, в котором преобладают оттенки черной смородины, а вина из северной части более сильные, насыщенные, яркие, с отчетливыми нотами свежих слив.

Show More
Добавить комментарий