Чахохбили из курицы

Подготавливаем ингредиенты: бедра куриные 300 г, помидоры 150 г, лук 200 г, томатная паста 40 г, аджика 30 г, хмели-сунели 5 г, масло растительное, зелень (для украшения), чеснок 2-3 зубчика.

Чахохбили из курицы

Куриные бедра отварить до полуготовности.

Мелко нарезать лук. Выложить на сковороду с растительным маслом. Мелко нарезать чеснок. Добавить в сковороду к луку. Добавить аджику, томатную пасту. Перемешать.

Добавить протертые на терке свежие томаты. Переложить в сковороду куриные бедра, добавить немного бульона. Добавить специи. Перемешать. Посолить по вкусу. Тушить до готовности.

Готовое блюдо разложить по тарелкам, украсить зеленью.

Чахохбили готово!

Больше интересных рецептов птицы смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий