Блины с зеленью

Советуем добавить в блинное тесто немного зелени (петрушки, укропа или зеленого лука) – так вкус блюда будет богаче, да и есть такие блины будет веселее.

Ингредиенты

молоко коровье 1 ст.
мука 1 ст.
яйца куриные 2 шт.
вода 0,5 ст.
зелень 1 пучок
масло растительное 3-4 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Взбить в миске яйца с солью.

Добавить молоко. Порциями, постоянно помешивая, всыпать муку.

Нарезать зелень.

Добавить зелень к тесту, влить растительное масло, посолить. Если надо — добавить немного воды, чтобы тесто было жидким.

Выпекать блины на раскаленной сковородке без масла.

Готовые блины выкладывать на тарелку и смазывать кусочком сливочного масла.

Блины готовы!

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов закусок смотрите здесь