Блины с мороженым и горячим шоколадом

Это блюдо для сладкоежек которые не боятся лишних калорий. Нежный блин смазывается горячим шоколадом и наполняется ванильным мороженым. Этот десерт хорошо подходит для завтрака или ланча, сытный и вкусный он придаст вам сил и поднимет настроение. Технология приготовления: Из муки пшеничной, яиц, молока, сахара готовится тесто для блинов. Блины обжариваются, смазываются сливочным маслом. В каждый блин выкладывается мороженое, формируется мешочек. Блины выкладываются на тарелку, поливаются шоколадом. Блюдо украшается виноградом, сахарной пудрой, мятой и топингом.

Блины с мороженым и горячим шоколадом

Ингредиенты:

-200 г молока,

-3 яйца,

-50 г пшеничной муки (весов нет, отмеривала мерным стаканом или 2 ст.л. с большой горкой),

-2 ч.л. сливочного масла,
-1 ст.л. сахара,
-щепотка соли,
-сахарная пудра для украшения (но я не использовала),
-мороженое (у меня было с шоколадной глазурью),
-шоколад тёртый (дополнительно по желанию)

Приготовление:
-яйца растереть с солью и сахаром, добавить молоко, муку и растопленное масло, хорошо размешать,

-выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла
(не пережаривать, им очень мало надо времени…),

-охладить, подавать с мороженым…и тёртым шоколадом.

Show More
Добавить комментарий