К о л ы б а — Закарпатская корчма

Колыба – это примерно то же, что хижина или корчма (подробнее о происхождении украинского слова «колиба» рассказывают гиды). Некоторые колыбы, как это видно на фотографиях, снаружи и внутри выглядят очень живописно. В центре колыбы, как правило, располагается очаг. У очага и по стенам – предметы домашнего быта и, иногда, даже чучела животных.

К о л ы б а — Закарпатская корчма

Разумеется, всё это было неровно – от «весьма удовлетворительно» до «отлично». Лучше всего обстояло дело там, где сначала принимался заказ, потом устраивалась прогулка часа на 2, а потом – собственно обед (без всякой задержки). Меню в колыбах – без особых изысков. Но суп («юшка») с белыми грибами (чуть ли не собранными на месте) и шашлык всегда были приготовлены очень хорошо.

К о л ы б а — Закарпатская корчма

Show More
Добавить комментарий