Соусы

Соусы

Острый соус: Аджика

Не секрет, что соусы и приправы – важная часть кулинарного искусства. Вкусный соус украсит удачное блюдо и спасет неудачное… Вам …

Соус ткемали

Соус ткемали – отличный соус для жареного мяса и шашлыка, основа многих кавказских блюд, в первую очередь супа харчо. Ингредиенты: …

Французская горчица: рецепт

Горчица – это популярная приправа от светло-желтого до коричневого цвета, которая получается в результате обработки зерен одноименного растения. При добавлении …

Кляр: рецепты

Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием. Чаще всего в кляр обмакивают кусочки продуктов и жарят …

Русский хрен: рецепт

Классическая русская холодная приправа — хрен, который подают ко всем холодным и отварным видам рыбных блюд. Потребуется: Корни хрена, Соль, …