Рецепты пиццы

Рецепты пиццы

Татмак: рецепт

Татмак — закрытая пицца. Рецепт закрытой пиццы, по сути ничем не отличается от открытой. Приобретаете дрожжевое тесто (ну или делаете …

Писсаладьер: рецепт

Писсаладьер — благородный пирог из простецкого лука. Знаменитое блюдо с репчатым луком и анчоусами традиционно продают на рынках Ниццы на …

Ламаджо: рецепт

Ламаджо — уникальное блюдо армянской кухни. По своей сути это пицца с начинкой из мяса. Восточная выпечка делается на основе …

Афарар: рецепт

Афарар — Лезгинская вегетарианская пицца. Афарар – это лёгкая еда как для завтрака, так и для обеда. Не тяжела эта …

Европейская пицца

Европейская пицца — эта пицца отличается соблазнительной сочностью и утонченностью вкуса: тоненькое тесто с хрустящей корочкой, пропитанное сливочным соусом, покрытое …

Пицца сыроедческая

Практически все люди нашей планеты любят такое вкусное и известное блюдо из Италии, как пицца, которая способно удовлетворить любые гастрономические …

Турбопицца

Пиццерии прочно вошли в нашу жизнь. Благодаря разнообразию рецептов, пицца может стать идеальным блюдом для вегетарианца и мясоеда, для любителя …

Турецкие лепешки «Лахмаджун»

Лахмаджун (лагмаджо) — блюдо арабского происхождения, в котором хлебные лепешки прослаивают мясным фаршем с томатами, болгарским перцем, луком, чесноком и …

Пицца Такитос

Такитос — удивительное блюдо. Начинка для него может быть любой. Мясной, рыбной и овощной. Некоторые просто смешивают варёный картофель с …

Пицца Писсаладьер

Одной из достопримечательностей солнечной Ниццы, несомненно, является набережная — Promenade des Anglais. Широкая многолюдная улица, приветливые лица местных жителей, морская …

Пицца Ламаджо

Ламаджо – вкуснейшее блюдо армянской кухни. Это очень тонкие, чуть хрустящие лепешки, сложенные вдвое и прослоенные мясным фаршем. Кто хотя …

пицца «Маргарита»

Существует старинная и занимательная история возникновения пиццы «Маргарита». Об этой легенде знают во всей Италии. Жена короля Италии Умберто Первого, …

Домашняя пицца

Можно заказать готовую пиццу в кафе или купить ее в супермаркете, но нет ничего вкуснее, чем домашняя пицца, приготовленная своими …

Пицца Лахмаджун

В переводе с арабского «лахмаджун» означает тесто с мясом. Это своего рода пиде с корнями на Ближнем Востоке, но наиболее …

Пицца с сосисками

Пицца с сосисками готовится несложно, если есть качественные молочные сосиски или, хотя бы, нормальная вареная колбаса. Были времена, когда в …

Пицца Кальцоне

Кальцоне (итал. calzone) — итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца. Кальцоне является типичным …


Рецепты пиццы: готовим дома
Рецепты пиццы можно искать в дорогих кулинарных сборниках, телепередачах или подглядеть у друзей. Но пошаговое руководство по приготовлению лучшей в мире пиццы все-таки стоит искать на VilingStore. Красочные фотографии, которыми сопровождается каждый пост, заставят приступить к приготовлению прямо сию минуту.
Сложно найти человека, который хоть раз в жизни не ел пиццу. Хлебный корж, на котором соседствуют томаты, сыр, грибы или кусочки курицы, превратился в предмет искусства. Италия – мастер-шеф в вопросе приготовления пиццы. Такие рецепты блюда, о которых бы не знали в Риме, просто не существуют. А неапольская pizza официально признана самой вкусной в мире.
Немного теста, сбалансированный соус, пропорции сыра и помидор – классическая пицца готова. Но многовековая история блюда внесла много идей в традиционное приготовление сего блюда. Уникальные морепродукты, сочетание несочетаемого, удивительные подачи — все это стало показателем неиссякаемой любви к блюду. Во всех уголках планеты, в профессиональных пиццериях или в уютных домашних кухнях, люди экспериментируют. Кто-то любит корж потолще, а другие обожают, когда тесто просвечивается. Одни поклонники предпочитают острую как огонь начинку, а для кого-то милее всего традиционная «Четыре сыра». 
Рецептов пиццы существует столько, сколько женщин на земле – игриво шутят итальянцы. Мастер классы по приготовлению классических рецептов собирают толпы поклонников. А какой рецепт любимый в вашей семье? Делитесь кусочком опыта немедленно!