Еда и напитки

Еда и напитки

Рецепт соуса Терияки

Японская кухня вызывает неизменный интерес во всем мире. Суши, роллы, суп мисо и удон лапша стали для нас почти родными. …

Овощные оладьи

Овощные оладьи — это всегда быстро и вкусно, а к тому же весьма полезно. Ведь готовятся они молниеносно, и потому …

Домашний яблочный зефир

Лето, август, яблочная пора… Самое время попробовать приготовить яблочный зефир в домашних условиях. И это совсем не сложно, а результат …

Рецепт сырников

Сырники (творожники, сирники) – вкусное блюдо славянской кухни в виде творожных оладий. Откуда же произошло название сырники, ведь их не …

Шоколадная заварная пасха

Творожные пасхи делят на два вида – сырые и заварные или гретые. Первые пасхи по технологии приготовления довольно просты. Творог …

Тыквенные панкейки

Осенью самое время печь не просто панкейки, а тыквенные панкейки! Они получаются очень красивого цвета, нежные и пористые. Панкейки хороши …

Домашний щербет или шербет

Домашний щербет или шербет – восточная сладость, которая подразумевает несколько разнообразных понятий и форм: прохладный соковый напиток, мягкое фруктовое мороженое …

Кальвадос: рецепт

Кальвадос – оригинальное название алкогольного напитка из яблок, который производится в Нормандии. Все другие варианты – это яблочный бренди. Домашний …

Кагор: рецепт

Кагор – одно из наиболее старых вин Европы, известное издревле наравне с тем же хересом или портвейном. Однако если сделать …

Рецепт приготовления Шарлотки

Шарлотка — самый простой классический пирог из яблок, для приготовления которого требуется минимум ингредиентов. Чтобы конечный результат оправдал все ожидания, …

Граппа: рецепт

Граппа – это довольно незатейливый вариант виноградного бренди родом из Италии. Приготовить в домашних условиях это традиционное итальянское спиртное может …

Маффины с вишнями

Маффины «muffins» — это маленькие порционные кексы, они немного тяжелее кексов, и для них используется другое соотношение ингредиентов – меньше …

Бискотти: рецепт

Популярное итальянское кондитерское изделие — сухое печенье с общим названием бискотти. Продолговатые и слегка изогнутые ломтики нарезного печенья, дословно — …

Аквавит: рецепт

Аквавит – название алкогольного напитка родом из скандинавских стран. Крепость его соответствует северным стандартам – от 40 градусов и выше. …

Беляши с мясом на дрожжах

Беляши с мясом представляют собой вкусные жареные татарские пирожки круглой или треугольной формы из дрожжевого (реже слоеного) теста. Обычно в …

Булочки ачма

Булочки ачма – традиционная турецкая выпечка, которую в Турции можно купить в любом уличном киоске. Несмотря на то, что ачма …