Крепкие напитки

Крепкие напитки

Кальвадос: рецепт

Кальвадос – оригинальное название алкогольного напитка из яблок, который производится в Нормандии. Все другие варианты – это яблочный бренди. Домашний …

Кагор: рецепт

Кагор – одно из наиболее старых вин Европы, известное издревле наравне с тем же хересом или портвейном. Однако если сделать …

Граппа: рецепт

Граппа – это довольно незатейливый вариант виноградного бренди родом из Италии. Приготовить в домашних условиях это традиционное итальянское спиртное может …

Аквавит: рецепт

Аквавит – название алкогольного напитка родом из скандинавских стран. Крепость его соответствует северным стандартам – от 40 градусов и выше. …

Крамбамбуля

Настойка белорусская на меду и пряностях, она же — крамбамбуля! Вам понадобится: Перец черный горошком 15 шт. Корица в палочках …

Мохито: рецепт

Коктейль мохито (mojito) — освежающий кисловатый напиток, который идеален для жары. Вам понадобится: Мята свежая 10 г Сахар тростниковый 10 …

Апельсиновый ликер

Праздничный новогодний стол всегда насыщен как необыкновенно вкусными и неординарными блюдами, так и всевозможными напитками, на любой вкус. А ведь …


Алкогольные напитки на вашем торжестве
Алкогольные напитки вошли в рацион человека достаточно давно. В средневековой Европе вино пили как мы сегодня воду. А все потому, что это было гораздо безопаснее. Почти в каждой стране есть специфические алкогольные напитки: мексиканская текила, шотландский и ирландский виски, японский саке. Существуют алкогольные напитки на основе молока: кумыс, билк, архи.
Чтобы понять и оценить вкус алкоголя, нужно уметь его правильно пить. Например, коньяк не раскроет свой вкус, если пить его охлажденным. Именно поэтому этот напиток подается комнатной температуры в бокале с широким донышком. А вот закусывать лимоном его не стоит, он перебьет вкус напитка. К мясу и грибам подойдет красное вино, к рыбе и птице лучше подать белое сухое. Шоколад, который многие привыкли ассоциировать с шампанским, на самом деле лишь перебивает вкус этого алкогольного напитка.
Если вам предстоит застолье, и вы не хотите очнуться лицом в салате, обратите внимание на закуски с высокой жирностью. Например, съешьте бутерброд с маслом. Жиры помогут организму расщеплять алкоголь и вы не будете быстро пьянеть.
Крепкие алкогольные напитки и ликеры часто входят в состав коктейлей. Алкогольные коктейли делят на логндринки и шотдринки.