Десерты

Десерты

Овощные оладьи

Овощные оладьи — это всегда быстро и вкусно, а к тому же весьма полезно. Ведь готовятся они молниеносно, и потому …

Домашний яблочный зефир

Лето, август, яблочная пора… Самое время попробовать приготовить яблочный зефир в домашних условиях. И это совсем не сложно, а результат …

Рецепт сырников

Сырники (творожники, сирники) – вкусное блюдо славянской кухни в виде творожных оладий. Откуда же произошло название сырники, ведь их не …

Шоколадная заварная пасха

Творожные пасхи делят на два вида – сырые и заварные или гретые. Первые пасхи по технологии приготовления довольно просты. Творог …

Тыквенные панкейки

Осенью самое время печь не просто панкейки, а тыквенные панкейки! Они получаются очень красивого цвета, нежные и пористые. Панкейки хороши …

Домашний щербет или шербет

Домашний щербет или шербет – восточная сладость, которая подразумевает несколько разнообразных понятий и форм: прохладный соковый напиток, мягкое фруктовое мороженое …

Рецепт приготовления Шарлотки

Шарлотка — самый простой классический пирог из яблок, для приготовления которого требуется минимум ингредиентов. Чтобы конечный результат оправдал все ожидания, …

Черничный чизкейк

Чизкейк – это знаменитый американский десерт, который готовится из печенья и сливочного сыра с различными добавками. ИНГРЕДИЕНТЫ сахар – 1 …

Чизкейк в яблоках

Этот десерт настолько вкусный, что назвать его просто – «Запеченные яблоки с начинкой из творожного сыра» – язык не поворачивается! …

Ягодный коблер

Душа просит чего-нибудь новенького? Побалуйте себя удивительно вкусным и ароматным десертом! Ингредиенты Для начинки: Свежие ягоды — 600–700 г Сахарный …

Торт «Рождественское полено»

«Рождественское полено» — вкусный праздничный десерт и замечательное украшение стола. Ингредиенты мука 150 г сгущенное молоко 1 банка яйца куриные …

Торт-безе «Павлова»

Торт «Павлова» — десерт, покоривший миллионы людей в мире, был изготовлен и назван в честь великой балерины Павловой. Состоящий из …

Торт «Павлова»

Этот австралийский легкий, хрустящий десерт, с нежным внутренним содержанием, украшенный экзотическими фруктами или ягодами и сливочным кремом без сомнения станет …


Десерты – финальный аккорд трапезы
Чаще всего под десертами мы подразумеваем сладкие блюда: пирожные, тортики, конфеты. Но фрукты и орехи также могут служить отличным финальным акцентом трапезы, а для французов привычный десерт – сыр.
Поскольку изначально десертами баловали себя в основном люди небедные, появилась традиция красивого оформления этих блюд. А современные продукты и приспособления для украшения десертов при наличии фантазии позволяют реализовать любую задумку. Некоторые кондитеры создают такие кремово-карамельные композиции, которые жалко есть.
Почти в каждой кухне есть свои национальные десерты. Чаще всего они связаны с продуктами, которые широко распространены в регионе. Но многие рецепты десертов становятся популярны и за пределами места своей родины. Кто не знает штрудель, чизкейк, тирамису, суфле или пудинг?
И конечно же, нельзя не упомянуть о шоколаде. Кстати, он не всегда был сладким. В самом начале его истории индейцы Южной Америки для его приготовления использовали воду, какао-бобы и горький перец! Это позже европейцы заменили перец сахаром.
Участников квеста поздравляем с преодолением первого задания! Но не расслабляйтесь, дальше будет сложнее и интереснее. Найдите коллекцию номер 55442 и внимательно прочитайте ее описание. Оно подскажет вам, где искать дальше.