Еда и напитки

Еда и напитки

Беляши на кефире

Беляш (от башк. ваҡ бәлеш и тат. вак бәлеш) — распространённое в России и других странах СНГ блюдо башкирского и …

Бастурма: рецепт

Бастурма (азерб. Basdırma, арм. Բաստուրմա, тур. Pastırma) — вяленая вырезка из говяжьего мяса, блюдо в кухнях стран, расположенных на территории …

Витамины для жизни

Витамины — вещества, необходимые для жизни Для того, чтобы организм человека функционировал так, как он есть, он нуждается в витаминах. …

Коктейль фреш

Фреш — это свежевыжатый сок одного плода, или же смесь нескольких плодов овощей, фруктов, корнеплодов. Мой самый любимый летний фрукт …

Салат Корейский «Весна востока»

Восточная кухня имеет определенную специфику в части использования большого количества специй, благодаря которым блюда приобретают особенный и выраженный вкус. Количество …

Греческий салат

Греческая кухня — пример типичной средиземноморской, балканской кухни. Элементы греческой национальной кухни можно встретить практически во всех европейских кухнях. Исключительно …

Каркаде: желе

Каркаде́ — травяной чайный напиток ярко-красного или бордового цвета и сладковато-кислый на вкус, изготавливаемый из сушёных прицветников цветков розеллы, или …

Моцарелла: рецепт

Моцаре́лла, моццаре́лла (ит. Mozzarella) — молодой сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания. Классическая моцарелла (Mozzarella di bufala campana) производится …

Кисель: рецепт

Кисе́ль — студенистое кушанье, приготавливаемое из крахмала или из зерновых культур (овёс, рожь, пшеница, конопля, горох). Издавна кисели готовили на …

Молочно-ягодный зефир

Зефи́р (фр. zéphir ← лат. zephyrus ← др.-греч. ζέφῠρος — западный или северо-западный ветер) — род сахаристых кондитерских изделий; получается …

Рыба в маринаде

Рыба в маринаде — традиционное блюдо польской кухни, часто подаваемое к рождественскому столу. Рыба в маринаде — это блюдо, которое …

Салат «Мимоза»

Всеми любимый салат «Мимоза» — частый гость на праздничных застольях. Но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат «Немимозная …

Сулугуни: рецепт

Сулугу́ни – (груз. სულუგუნი, სულგუნი, мегр. სელეგინ) — рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный …