Рыба

Рыба

Строганина

Традиционно для приготовления строганины берется рыба, которая водится в реках бассейна Северного Ледовитого океана (муксун, нельма и др. из семейства …

Еда… по-царски

Основным местом добычи чёрной икры (90 % мировой добычи) является Каспийское море. Добыча также ведётся в Азовском море, Причерноморье, низовье …

Запеченная рыба

Диетическое и потрясающе вкусное блюдо! В рукав для запекания кладете рыбу (потрошёную и без чешуи), посыпав её специями по вкусу. …

Блюда из рыбы

Как гласят научные данные, опубликованные в «Британском медицинском журнале» (British Medical Journal) в октябре 2002 года, пожилой человек, употребляющий продукты …

Пивной ритуал с раками!

Культура может быть только одна! Пивной ритуал только с раками! Пивной ритуал с раками! Пивной ритуал с раками! Раки считаются …

Расстегаи с рыбой по-русски

Пироги на Руси всегда любили и умели замечательно готовить. Один из самых известных видов русских пирогов — это расстегаи. Название …

Севрюга: Царская любовь.

Порционные куски рыбы с кожей ошпаривают, удаляют хрящи, кладут рыбу на смазанную жиром сковороду, солят, слегка посыпают молотым перцем, вокруг …

Сельдь под шубой

300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди Сельдь под шубой 300 г картофеля 300 г моркови 300 г …

Самая дорогая икра «Алмаса»

Принято считать, что самая дорогая в мире икра – это черная и красная. Однако это далеко не так, поскольку самая …

Килька в томате

В народе эти консервы называли «братской могилой». И еще – «глазки». Дело в том, что, по ГОСТу, консервированию подлежала цельная …

Пеканбон ®

Это фирменный ролл, в начинку которого входит ароматная корица высшего качества Макара. Булочка пропитывается глазурью, изготовленной на основе сливочного сыра …

Классический Синнабон ®

Это фирменный ролл, в начинку которого входит ароматная корица высшего качества Макара. Булочка пропитывается глазурью, изготовленной на основе сливочного сыра …

Креветки.Рецепты блюд с креветками

Креветки Креветки.Рецепты блюд с креветками Креветки.Рецепты блюд с креветками Этот житель морей и океанов в далекие доперестроечные времена редко появлялся …

Крабовый салат

Сначала я опишу классический рецепт салата из крабовых палочек. Ещё его называют крабовый салат. Впервые, я попробовал это салат в …

Ресторан «Китайский квартал»

Истории и традиции Ресторан «Китайский квартал» китайской кухни Ресторан «Китайский квартал» Кулинарное искусство Китая совершенствовалось на протяжении веков. За 3 …

Крабы на гриле

Панцирь крабов осторожно надрезать с внутренней стороны и снять таким образом, чтобы он остался целым, вымыть его и промокнуть салфеткой, …

Роллы/Суши вкуснятина

Ролл «Филадельфия» Роллы/Суши вкуснятина Роллы/Суши вкуснятина Ингредиенты: 1. Рис для суши. 2. Рисовый уксус, соль, сахар или готовая приправа на …

Almas Golden caviar

Часто приходится слышать о существовании «золотой икры» ( Golden caviar), хотя на самом деле она всего лишь результат генетической мутации. …

ИКРА — ЛЮБИМЫЙ ДЕЛИКАТЕС

Красная и черная икра являются одними из самых любимых деликатесов, который по причине его дороговизны, увы, не часто появляется на …