Почему смузи полезны?

0

В последние годы социальные сети и профили блогеров буквально заполонили яркие красивые баночки и стаканы с коктейлями. Красивые многослойные смузи и аппетитные сочетания фруктов и ягод так и манят своим видом и густой консистенцией. Что же это за коктейли? И так ли полезно их пить?

Многие сомневаются в пользе смузи, ассоциируя их с соками. Ни для кого не секрет, что пакетированные соки и даже фреши не так полезны, как кажется. Из-за того, что во время выдавливания сока все волокна идут в жмых и отходы, а мы получаем, фактически, сладкую концентрированную водичку, если выпить сок, особенно на голодный желудок, мы получим большую дозу сахара, что вызовет скачок инсулина. Таким образом, несмотря на содержащиеся в соке витамины, их польза под большим вопросом.

Но со смузи дела обстоят иначе. Почему?

    [*] Во-первых, они густые. В них сохраняются все необходимые пищевые волокна, и они не являют собой концентрированный сладкий сок.
    [*] Во-вторых, в их составе зачастую не только ягоды и фрукты. Их рецепты более разнообразны и богаты. К ним добавляют зерновые, мюсли, молоко, семена, кисломолочные продукты.

Когда пить смузи?

Лучше всего пить эти насыщенные коктейли после приема пищи, или же в качестве полдника или перекуса. Они очень питательны, особенно, если в составе есть банан. Смузи очень удобно брать с собой на работу. Ведь вы же не всегда можете устраивать себе каждые несколько часов витаминный перекус, и по очереди съедать горсть ягод, яблоко или банан. Намного проще соединить это все в чаше блендера, взбить, и взять с собой на ланч. Таким образом, вы получили свою норму витаминов, и не саботируете рабочий процесс.

Подходит ли смузи на завтрак? Да, но не каждый рецепт смузи подойдет для первого утреннего приема пищи. Все-таки, даже при густой консистенции и наличии необходимых волокон, в смузи содержится достаточно большое количество сахаров. Поэтому, если вы хотите с утра побаловать себя вкусным напитком, то добавьте в него овсянку, семена льна или чиа, орехи, мюсли, кефир или молоко. Так вы сделаете его более питательным и сложноуглеводным. Такой рецепт смузи не нарушит уровень сахара и сможет надолго зарядить вас энергией и силами.

Рецепты смузи на каждый день

Смузи можно каждому. Это отличный перекус не только на работе, но и после тренировки. Смузи нравятся детям, они сладкие и яркие. Их любят активные люди за то, что позволяют упростить и ускорить полезный прием пищи. Худеющие людят за богатый витаминный состав и за возможность заменить смузи вредные сладости, которых так иногда хочется. Но что же еще можно добавить в смузи кроме фруктов и ягод?

Кроме молочных продуктов это может быть лед. Так вы получите отличный прохладительный напиток, который особенно порадует вас жаркими летними днями. Для большей пользы добавьте в блендер спирулину или хлореллу – это настоящие суперпродукты, морские водоросли, о богатом составе и благотворном влиянии на организм которых можно говорить часами. Также это могут быть различные семена, как источник полезных жиров: льна, тыквы, чиа. Это может быть зелень, например, шпинат или сельдерей. Экпериментируйте и познавайте безграничный мир полезного питания!

Share.

About Author

Leave A Reply