VilingStore

Каталог товаров и актуального контента

Суп с вонтонами

Как известно, вонтоны — это такие традиционные китайские пельмени, которые можно жарить, варить в воде или готовить на пару.
Готовить суп с вонтонами нужно также, как и суп с пельменями. Сами вонтоны делаются из теста, которое можно купить уже готовым. Но если такого теста нет, то приготовьте тесто для пельменей. Подавать суп нужно сразу, чтоб вонтоны не стали слишком мягкими и не раскисли. Вонтоны можно также замораживать и использовать позже. Я рекомендую суп делать из готового бульона и уже в него добавлять отваренные вонтоны. Вариантов много и любой вкусный! В суп добавляется кунжутное масло и зелень! Пробуйте! Успехов и приятного аппетита!

Суп с вонтонами: ингредиенты

[list]
[*]Тесто для вонтонов — 12 Штук (листик)
[*]Свинина — 500 Грамм
[*]Кунжутное масло — 2,5 Ст. ложки (1,5 — в фарш)
[*]Соевый соус — 1 Ст. ложка
[*]Перец — По вкусу
[*]Вино — 1 Ст. ложка
[*]Бульон — 800 Миллилитров
[*]Лук шалотт — 1 Ст. ложка
[*]Соль — По вкусу
[*]Капуста китайская — 1 Штука (небольшой кочан)
[/list]

Суп с вонтонами: шаги приготовления

1. Подготовить продукты.

2. Помыть китайскую капусту.

3. Порезать капусту.

4. Фарш смешать с соевым соусом, кунжутным маслом, винным уксусом, солью, перцем и капустой.

5. На тесто нарезанное кусками положить кусочки фарша.

6. Свернуть тесто вполовину.

7. Сложить уголки теста. Это вонтон.

8. Сложить готовые вонтоны. Поставить кастрюлю с бульоном.

9. В кипятке отварить вонтоны, пока они не всплывут и долить кастрюлю бульоном.

10. В готовый суп добавьте специи, кунжутное масло и зеленый лук.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Вонтоны — китайское блюдо
Вонтоны – вкусные клецки с начинкой, которые пришли к нам из китайской кухни
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!

Рекомендованные товары

Добавить комментарий

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.