Слоеный салат «Русская красавица»

0

Слоеный салат «Русская красавица» — салат очень простой в приготовлении, но создает хорошую конкуренцию традиционному оливье — сочетание ветчины, говядину, маринованных огурцов и яиц порадует каждого. Кроме того, в отличии от оливье здесь также есть твердый сыр и помидоры. По желанию добавьте еще один слой из тонко нарезанного и замаринованного лука — он только улучшит вкус всех ингредиентов. Для украшения можно также использовать оливки, горошек и огурцы.

Слоеный салат «Русская красавица»: ингредиенты

    [*] Сыр твердый — 200 Грамм
    [*]Говядина или телятина — 300 Грамм
    [*]Ветчина — 250 Грамм
    [*]Майонез — 250 Грамм
    [*]Сметана — 50 Грамм
    [*]Яйцо вареное — 5 Штук
    [*]Огурцы маринованные — 4-5 Штук
    [*]Помидоры свежие — 2-3 Штук (+ 1 для украшения)
    [*]Зелень петрушки — 1 Пучок
    [*]Лук-порей — 1 Пучок

Слоеный салат «Русская красавица»: шаги приготовления

1. Отварную говядину и ветчину нарежьте крупными кубиками. Твердый сыр и отварные яйца натрите на крупной терке. К говядине, сыру, ветчине и яйцам добавьте майонез, по чайной ложке сметаны и перемешайте.

2. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками. На блюдо поставьте бортик от разъемной формы дном вниз. Выложите первый слой — говядину.

3. Далее — огурцы, ветчину, нарезанные кубиками помидоры, тертый сыр и яйца. Поставьте салат в холодильник на 3 часа. Украсьте салат зеленью, помидором, луком-порей перед подачей. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Читайте также:
Рецепты блюд: самые необычные летние салаты
Свекольно-апельсиновый салат
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!

Share.

About Author

Leave A Reply