VilingStore

Каталог товаров и актуального контента

Жюльен из крабов с белыми грибами

Если вы любите морепродукты, то блюда из крабового мяса станут прекрасным дополнением к вашему рациону. Они имеют приятный вкус, богаты полезными веществами, и в то же время могут употребляться при диетах. Чтобы правильно отварить крабов, их нужно опустить в воду, когда она уже кипит и подсолена. Когда крабы опускаются на дно и меняют цвет на красно-оранжевый, их можно вытаскивать. Из крабов можно готовить салаты и супы, соусы и закуски.
Жюльен из крабов с белыми грибами – это изысканная тёплая закуска, которая не оставит равнодушным ни одного любителя морепродуктов.

Жюльен из крабов с белыми грибами: ингредиенты

[list]
[*] крабовое мясо — 300 г
[*] белые грибы — 200 г
[*] твердый сыр — 100 г
[*] сметана 10% — 3 ст.л.
[*] сухое белое вино — 30 мл
[/list]

Жюльен из крабов с белыми грибами: приготовление

Разморозьте крабовое мясо и удалите хитиновые пластинки.
Грибы мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле.

В формы для запекания выложите кусочки крабового мяса.

Затем обжаренные грибы.

Залейте соусом из сметаны, вина и трети тертого сыра.

Оставшимся сыром посыпьте блюдо и запеките в разогретой духовке в течение 10 минут.

Совет

Крабовое мясо очень нежное и приправлять его слишком сильно, а также добавлять много других ингредиентов не стоит, иначе вкус мяса будет забит.

Приятного Вам аппетита!

Читайте также:
роллы Радуга
фаршированные кальмары
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!

Рекомендованные товары

Добавить комментарий

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.