Пицца сыроедческая

0

Практически все люди нашей планеты любят такое вкусное и известное блюдо из Италии, как пицца, которая способно удовлетворить любые гастрономические потребности людей. Во время приготовления пиццы можно взять для начинки огромное количество разных ингредиентов: мясо, колбасу, овощи, сыр и так далее.
Несмотря на то, что основа для пиццы готовится при высокой температуре, ее можно есть даже сыроедам, но здесь для приготовления пиццы существует особенный рецепт.

Пицца сыроедческая: ингредиенты

    [*] 1 стакан проросшей гречки
    [*] 1 / 2 стакана тыквы
    [*] Подсолнечник / миндаль (что угодно)
    [*] 1-2 небольших помидор
    [*] 1 ч. л. оливковое масло (не обязательно)
    [*] 1 ч. л. тимьяна

Пицца сыроедческая: шаги приготовления

1. Начнём с замачивания и проращивания сырой гречки в течении 1-3 дней

2. Когда гречка проросла, миксуем в блендере ее и все подготовленные ингредиенты до однородной массы. делаем из этого «теста» необходимый нам корж и помещаем сушиться в электросушилке при температуре 35-40 градусов, аккуратно переворачиваем и сушим ещё 4 часа.

3. Намажем заранее приготовленный сыроедный сыр из кешью, семачек или миндаля.

Вот пример одного из рецептов сыра: Замачить чашку семечек, немного воды. Очищенный лимон (треть или половина), 1-2 зубчика чеснока. Можно добавить зелени. Всё смешиваем в блендере. И если уж хотите и на вид получить сыр, то положите массу в мешочек (марлечку), подвесьте на ночь, чтобы стекла вода. Потом положить в холодильник.

4. Посыпаем небольшими кусочками грецкого ореха.

5. Добавляем салат и помидор

6. Сыроедная пицца готова!
Приятного аппетита!

Читайте также:
Сыроедческая пицца
Тесто для пиццы
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!

Share.

About Author

Leave A Reply

×