VilingStore

Каталог товаров и актуального контента

Мясо птицы в горшочке

Мясо птицы в горшочке — подготовка продуктов занимает минимум времени, мясо тушится в своем соку, без добавления жира. В результате вы получаете не простое блюдо, а самое что ни на есть полезное! Калорий в нем мало, можно кушать и детям, и взрослым. К тому же оно очень вкусное, но важно знать несколько секретов.

Мясо птицы в горшочке: ингредиенты

[list]
[*] филе курочки и картофель — по 300 г;
[*] морковь и лук — по 1 головке;
[*] сыр — 100 г;
[*] чеснок — 2 зубка;
[*] сметана — 2 ст. ложки;
[*] перец и соль, пряности, зелень петрушки — по вкусу;
[*] бульон — примерно 0,5 л;
[*] растительное масло.
[/list]

Мясо птицы в горшочке: приготовление

Очистите овощи, нарежьте кубиками.
Промойте филе, обсушите, нарежьте кубиками. Присыпьте солью и перцем, пряностями, обжарьте в масле.

Возьмите вторую сковороду, обжарьте морковь и лук.
Выложите на дно горшочков филе, сверху лук с морковью. Поверх этого слоя уложите картофель, затем лук и морковь.
Залейте бульоном (он должен покрывать горшок на четверть).
Смешайте сметану и размятый чеснок, смажьте смесью блюдо.
Закройте крышки и поставьте емкости в духовку на 45 минут.

Через 25 минут, когда по кухне поплывет прекрасный аромат, приоткройте горшочки, посыпьте их содержимое тертым сыром, петрушкой.

Совет

Всегда ставьте керамические емкости только в холодную духовку, а вынимая, устанавливайте на деревянную подставку. Так вы сохраните их от растрескивания.

Читайте также:
Бефстроганов
Ленивые беляши
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!

Рекомендованные товары

Добавить комментарий

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.