Лук репчатый – известное сельскохозяйственное растение, которое нашло широкое применение в народной и традиционной медицине. Культура ценна благодаря высокому содержанию витаминов, фосфора, органических кислот, эфирных масел, микроэлементов и фитонцидов – химических соединений, обладающих сильнейшими бактерицидными свойствами. Целебные качества растения отмечены еще с античных времен, о чем свидетельствуют труды Авиценны, Гиппократа и других ученых древности. Регулярное употребление лука повышает аппетит, оптимизирует работу пищеварительной системы, усиливает сексуальную энергию, оказывает профилактическое воздействие на работу сердечно-сосудистой системы – очищает сосуды, защищает от гипертонии и атеросклероза.

Фармакологические свойства
Лук – повсеместно распространенная двухлетняя культура из семейства лилейных. Ценность представляют листья и луковица, последняя более важна с точки зрения медицины. Лук широко используется как антибактериальное, мочегонное, слабительное и повышающее аппетит средство. Препараты на его основе высокоэффективны при:
- [*] мочекаменной болезни;
[*] заживлении ран;
[*] приступообразном кашле;
[*] ангине;
[*] ревматизме;
[*] насморке;
[*] астме:
[*] авитаминозе;
[*] малокровии и многих других заболеваниях.
Польза фитонцидов
В 1928 г. проф. Токин открыл фитонциды, что дословно можно перевести примерно, как «растительные убийцы». Ученым было замечено, что эти вещества имеют ингибирующее действие на бактерии по действию сравнимое с антибиотиками. Некоторые знахари так и говорят – лук содержит природные антибиотики и это утверждение абсолютно верно. Именно поэтому растение эффективно при таких недугах:
- [*] заболевания, связанные с нарушением функций дыхательных путей: ринит, трахеит, бронхит, катаральные процессы в бронхиальном дереве;
[*] болезни миндалин, ангины, стоматиты, отиты;
[*] гнойники и грибковые заболевания наружных или внутренних эпидермальных слоев;
[*] есть положительная динамика при лечении туберкулеза и воспалении легких.

Полезные органические вещества
Луковица содержит большое количество аскорбиновой кислоты (10 мг%), что полезно для иммунной системы, витамин В1 (60 мг%), каротины, из которых потом в организме синтезируется витамин А необходимый для защитных механизмов организма и кожи. Кроме этого имеются:
- [*] простые углеводы до 10%;
[*] эфирные масла до 0,05 %;
[*] азотистые вещества до 2,5%;
[*] лимонная и яблочная кислоты;
[*] флавоноиды;
[*] инулин;
[*] фитин;
[*] кверцетин или его гликозиды.
Польза репчатого лука
Кратко поговорим о том, чем полезен репчатый лук ведь при подробном изложении выйдет обширный материал, которого вполне хватит для целой книги. Если кушать лук каждый день без термической обработки, то повысится резистентность организма к респираторным инфекциям. В таблице указано воздействие лука на организм человека.

Область влияния: Простуда, грипп, ОРВИ
Дейстие: Укрепляет иммунитет, повышает резистентность организма благодаря витаминам и фитонцидам.

Область влияния: Сахарный диабет
Дейстие: Нормализует уровень глюкозы в крови (сера, фосфор).

Область влияния: Бронхиальная астма
Дейстие: Кверцетин оказывает антигистаминное действие и ослабляет бронхоспазм – дышать больному становится легче.

Область влияния: Ротовая полость
Дейстие: Неприятный запах, остающийся после употребления овоща, убивает бактерии, сосредоточенные на деснах и зубах, что является профилактикой пародонтоза, кариеса, стоматитов.

Область влияния: Носоглотка
Дейстие: Эффективен при рините, воспалениях носоглотки, ангине, тонзиллитах.

Область влияния: Сердечно-сосудистая система
Дейстие: Калий укрепляет миокард и нужен для работы трансмембранных насосов. Железо входит в состав молекул мио- и гемоглобина, витаминный комплекс оказывает положительное влияние на сосудистый тонус. Сок содержит вещества, очищающие кровь.

Область влияния: ЦНС
Дейстие: Калий улучшает проведение нервного импульса благодаря участию в работе калий-натриевого насоса.

Область влияния: ЖКТ
Дейстие: Усиливает аппетит, улучшает пищеварение, помогает при запорах
Обратите внимание. Лицам страдающими хроническими заболеваниями желудка с повышенной кислотностью сырой лук нужно кушать с особой осторожностью. Без консультации врача не стоит его употреблять если имеются проблемы с нервной системой, печенью, почками. Запрещено употребление аллергикам с индивидуальной непереносимостью какого-либо вещества в составе лука.
Рассмотрим, как нужно употреблять лук полезные свойства которого проявляются от способа приема.

Полезные свойства
Еще лекари Древнего Рима советовали есть лук мужчинам поскольку он придает сил и храбрости. Современные ученые установили, что при ежедневном употреблении у гипертоников снижается давление, у мужчин улучшается деятельность предстательной железы и спермообразование, а у женщин лук полезен при расстройствах менструального цикла. Либидо увеличивается у обеих полов. Коротко другие полезные свойства сырого лука:
- [*] усиливает выделение желудочных соков;
[*] нормализирует тонус кишечника, помогает при атонии;
[*] уменьшает уровень холестерина, эффективен при атеросклерозе и гипертонии;
[*] усиливает выделительные процессы в почках при образовании песка или камней;
[*] обладает глистогонным действием.
Сок лука

Особое применение в народной медицине нашел свежевыжатый сок, который используют как в чистом виде, так и составе различных смесей для следующих целей:
- [*] в качестве потогонно средства;
[*] при насморке;
[*] в косметических целях: коррекция пигментации кожи (веснушки, родимые пятна), угри, устранение морщин (в составе медово-восковой смеси);
[*] при зуде;
[*] при мочекаменной болезни;
[*] для повышения зрения и лечения глазных недугов;
[*] при кашле;
[*] ускоряет заживление ран и ожогов;
[*] для полоскания горла и т. д.
Луковая кашица

Кашица из лука полезна при:
- [*] укреплении и усилении роста волос;
[*] простуде;
[*] лечении ран;
[*] катаральных процессах дыхательных путей;
[*] ангине;
[*] в качестве антисептика.
Печеный лук

Термически обработанный лук будет полезен в следующих случаях:
- [*] фурункулез;
[*] геморрой;
[*] болезни печени и желчевыводящих путей;
[*] сахарном диабете;
[*] усиливает секрецию мочи;
[*] при маточных кровотечениях;
[*] от грудной боли;
Отвар шелухи

В народной медицине используют не только лук лечебные свойства имеет и его шелуха. Насыщенный раствор полезен при выпадении волос, борьбе с перхотью, он ускоряет затягивание ран после обморожений или ожогов, эффективен при созревании фолликулов.
Заметка. Древние римляне использовали отвар луковой шелухи для укрепления сосудов и повышения их тонуса.
Другие способы лечения
Отвар луковицы усиливает отхождение мокроты при кашле. Настойка на спирту полезна для снижения холестерина при чистке сосудов, метеоризме, запорах и мочекаменной болезни. Цветы лука вместе с растительным маслом используются при пневмониях, бронхитах и экземах.