VilingStore

Каталог товаров и актуального контента

Пицца вегетарианская с креветками

Пицца с креветками — очень вкусная и сытная, ароматная и аппетитная.
Данный вариант традиционного итальянского блюда пользуется огромной популярностью как у себя на родине, так и во всем мире.

Ингредиенты для приготовления вегетарианской пиццы с креветками

Тесто:
[list][*]300 г муки,
[*]1 ч. л. сухих дрожжей,
[*]1 ст. л. сахара,
[*]1 ч.л. соли,
[*]1 ст. л. растительного масла,
[*]200 мл воды.[/list]

Начинка:
[list][*]3 помидора,
[*]2 средних луковицы,
[*]4-5 зубчиков чеснока,
[*]0,5 банки консервированных шампиньонов (резаных),
[*]1 маринованный огурец,
[*]100-150 г сырых очищенных креветок,
[*]растительное масло,
[*]зеленый лук, специи для пиццы, соль по вкусу.
[/list]

Процесс приготовления вегетарианской пиццы с креветками

Тесто готовится в хлебопечке в режиме «Тесто». Но можно замесить и вручную. Тесто должно получиться упругим и не прилипать к рукам. Можно приготовить его накануне, положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник.
Теперь нужно приготовить соус из помидор.

Мелко порезанные лук и чеснок слегка обжариваем на растительном масле, добавляем очищенные от кожицы и мелко порезанные кубиками помидоры и пассируем почти до полного выпаривания жидкости. В процессе приготовления соуса заправляем его специями.

Можно взять любые специи на ваш вкус – смесь для пиццы, сушеные пряные травы и т.д.

Готовый соус должен получиться достаточно густым.
Далее, раскатываем тесто в лепешку, выкладываем в форму

сверху заливаем остывшим томатным соусом.

Добавляем консервированные шампиньоны

Мелко порубленный маринованный (или соленый) огурчик, очищенные сырые креветки

и сверху посыпаем зеленым лучком или другой зеленью.

И всё это в духовку на средний огонь, примерно 180 градусов на 20 минут.

Пицца готова.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Пицца с грибами и сыром
Пицца с беконом
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!

Рекомендованные товары

Добавить комментарий

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.