VilingStore

Каталог товаров и актуального контента

Креп с яйцом и беконом

Подготавливаем ингредиенты: шпинат (замороженный) 30 г, рикотта 30 г, бекон 40 г, пармезан 20 г, петрушка 5 г, тесто (блинное) 165 г, яйца 2 шт, соль.

Креп с яйцом и беконом

Для приготовления теста для крепов потребуется: молоко — 1 л, сахар — 4 ст.л., соль – ч.л. без горки, яйца куриные — 8 шт., масло растительное (лучше оливковое) — 100 мл, мука — 600 г, вода — 250 мл, сода — 1/3 ч.л. Яйца взбить с сахаром, солью и содой. Добавить молоко, масло и воду, тщательно перемешать, просеять муку, добавлять небольшими порциями, тщательно перемешивая. Выпекать блины на сухой, горячей сковороде.

Выложить на половину крепа омлет (два взбитых и пожаренных яйца). Выложить бекон. Выложить рикотту и шпинат (предварительно размороженный, порезанный мелкой соломкой и обжаренный на сливочном масле 4-5 минут).

Сложить креп вчетверо. Посыпать пармезаном и украсить петрушкой.

готов! Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь

Рекомендованные товары

Добавить комментарий

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.