VilingStore

Каталог товаров и актуального контента

Постный стол – угощение для души.

Посты – одна из самых главных традиций православия. Петров пост, Успенский, Рождественский (помните, «до первой звезды нельзя») и, конечно, самый длительный Великий пост – сегодня многие из нас стараются их соблюдать, употребляя в эти дни лишь постные блюда.

Постный стол – угощение для души.

Что такое постный стол? Это не вегетарианство, как часто считается, а полный отказ от всех продуктов, имеющих животное происхождение, в том числе, молока, сыра, яиц. Даже растительное масло разрешено только лишь в выходные дни. При этом постные рецепты могут быть весьма разнообразные. Сегодня постные рецепты – это очень вкусные и оригинальные блюда. Мясо вполне можно заменить бобовыми, которые являются прекрасным источником белка.

Готовясь к Великому посту, вы вполне можете составить разнообразное постное меню на каждый день. Разумеется, не следует воспринимать Великий пост как модную диету, ведь это, прежде всего, время очищения и совершенствования, как духовного, так и физического. Светлые мысли и чувства, доброта и терпение, смирение и покой – к этому нужно стремиться. А сделать эти дни радостными и светлыми, а не мучительно долгими, вам помогут интересные и разнообразные рецепты в пост, которые вы найдете в этом разделе, либопридумаете себе сами учтя вкусы своих домочадцев!

Блины без яиц.

Сытный и полезный завтрак составляет важную часть нашего рациона. Если вы хотите, чтобы вы были полны энергии целый день, не забывайте кушать с утра. Идеальным завтраком являются блины, которые можно приготовить самыми разными способами. Блинчики без яиц украсят любой стол. А полезная начинка из тертого яблока отлично дополнит блюдо. Ваши дети и близкие непременно оценят такой рецепт и будут просить вас приготовить такие блины без яиц снова и снова.

Постные блины
Чтобы приготовить блины без яиц, вам потребуется:
— 400 граммов пшеничной муки,1 ст. л. подсолнечного масла, 1 стакан теплой воды,сахар, соль.
Овощное рагу с фасолью
Сытное и вкусное рагу для постного стола.
Ингредиенты:
фасоль красная – стакан, картофель — 4 шт., красный перец, два помидора, крупная луковица, морковь.

Очень вкусный гуляш из шампиньонов с красным перцем.

Ингредиенты:
свежие шампиньоны — 300 гр.,крупная луковица, красный перец, 2 стол. лож. муки, стол. ложка томатной пасты, соль, 2/3 стакана воды.

Винегрет с морской капустой
Если добавить в винегрет морскую капусту, блюдо получится более острым и пикантным.
Ингредиенты:
свекла вареная — 2 шт., морковь вареная, картофель вареный — 2-3 шт.,два соленых огурца,половина лимона,
• морская капуста консервир. – банка,соль ,сахар — чайн. ложка,оливковое (или подсолнечное) масло,зелень.
Спагетти с томатным соусом
Отличное, сытное блюдо для поста — спагетти с овощными соусами. Один из них — острый томатный.
Ингредиенты:
Спагетти, три помидора, томат. паста — 2 стол. лож. луковица, два зубч. чеснока,тимьян, базилик, орегано (сушеные) — по половине чайн. лож., оливк. масло,зелень.
Гречневая каша с грибами
Вкусное постное блюдо — пышная гречка с грибами и луком.
Ингредиенты:
два стакана сухой гречи, зубок чеснока, две луковицы, грибы — 300 гр., растит. масло,горячая вода — 4 стакана.

Добавить комментарий

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.