Коньячный нагревательный набор .

Подарочные наборы для коньяка будут отличным подарком для ценителей этого напитка. Изобретение коньяка заслуга жителей французского города Коньяк (Cognac). Традиционно коньяк пьют из крупных широких, сужающихся кверху бокалов – Снифтеров (sniff – англ. «нюхать»), позволяющих насладиться ароматом напитка. Коньяк наливают до уровня самого широкого диаметра, обеспечивая максимальную поверхность испарения для летучих веществ, как раз и отличающих коньяк с его особым богатым букетом аромата. Узкое горлышко как раз задерживает аромат в бокале, позволяя им насладиться, так как сам напиток, пьется довольно быстро, из-за своей крепости. Широкое дно идеально помещается в ладонь, позволяя согреть напиток.

Коньячный нагревательный набор .

Коньячный нагревательный набор .

Интересно что в разных странах пьют коньяк по-разному. В Америке молодые коньяки подают в качестве аперитива в сочетании с тоником. Французы считают, что коньяк можно сочетать только с тремя «С»: с шоколадом, с кофе и с сигарой (фр. сhocolat, cafe, cigare). Только в России и Странах СНГ коньяк закусывают лимоном. На западе это называют «а ля Николя». Есть легенда, как однажды Император Николай II попробовал настоящий французский коньяк, и напиток показался ему слишком крепким, но кроме дольки лимона под рукой ничего не оказалось. Потом он полюбил заедать коньяк долькой лимона, и также порекомендовал это своему окружению.

Коньячный нагревательный набор .

Эта традиция дошла с тех пор до наших дней, но очень кислый вкус лимона, как раз перебивает богатый букет вкуса коньяка. Наилучшей закуской к коньяку будут сладкие десерты такие как шоколадные, сливочные и кофейные муссы и суфле, блинчики «А ля Гундел», или яблочная шарлотка. Коньяк также хорошо сочетается с твердыми и мягкими сортами сыров, кроме сыров с резким запахом, паштетом, икрой, гребешками и устрицами. Из напитков отдайте предпочтение кофе, он превосходно оттеняет послевкусие коньяка. Наиболее глубоко раскрыть послевкусие напитка помогут сладкие и сочные фрукты.

Show More
Добавить комментарий