Вкусные салаты на Новый год 2018: рецепты

В последнее время часто спрашивают, какие вкусные салаты на Новый год 2018 я бы посоветовала приготовить. Кулинарных идей у меня, как всегда, много, и самые интересные я собрала для вас в этом посте. Заметьте, вас ждут не только рецепты, но и примеры оригинального праздничного оформления блюд. Добавляйте обязательно пост в закладки браузера, чтоб не потерять его в предновогодней суете. А еще лучше поделитесь им в своих соцсетях. подружки, наверняка, будут вам благодарны!



Вкусные салаты на Новый год 2018: рецепты фото

Мясные салаты на Новый год 2018: рецепты



Мясной салат с каперсами и свежими огурцами


Ингредиенты
  • Отварная говядина - 200 гр.
  • Огурцы свежие - 200 гр (1 крупный)
  • Отварной картофель - 200 гр (2 средних)
  • Майонез "Слобода" - 150-200 мл
  • Каперсы - 2 ст. ложки
  • Зелень (укроп, лук) - 1 пучок
  • По желанию выдавить 1 маленький зубчик чеснока
  • Соль, перец - по вкусу

    Приготовление
    1. Отварную говядину нарезать соломкой.

    2. Отварной картофель нарезать соломкой.

    3. Огурцы нарезать соломкой, зелень покрошить.

    4. Можно смешать все ингредиенты в салатнике, а можно сделать как у меня -выложить слоями, заправить каждый слой майонезом, посолить, поперчить.

    5. Сверху посыпать зеленью и каперсами.


    Салат - закуска "Средиземноморский"


    Ингредиенты
  • Бефстроганов из говядины - 100 гр
  • Кускус - 100 гр
  • Болгарский перец "светофор" - 3 шт
  • Тыква лепестки - 50 гр
  • Морковь лепестки - 50 гр
  • Яблоко - 0,5 шт
  • Лук репчатый - 0,5 шт
  • Чеснок - 1 долька
  • Помидор - 1 шт
  • Перец чили - 0,5 шт
  • Сок лимона- 30 мл
  • Масло сливочное - 1 ст. ложка
  • Масло оливковое - 2 ст. ложки
  • Мускатный орех , имбирь, черный перец, паприка , соль - по вкусу

    Приготовление
    1. Нашинковать тыкву и морковь лепестками

    2. Лук нарезать перьями, чеснок , помидоры и яблоки дольками как на фото, Чили перец порезать соломкой.

    3. В сильно разогретом масле быстро обжарить говядину вместе с овощами 5-7 минут и в самом конце положить специи и пряности.

    4. Кускус залить 100 мл горячей воды , посолить и добавить сливочное масло на 10 минут

    5. Взять кондитерское кольцо и выложить в него мясо с овощами , по краям выложить кускус .

    6. Снять кольцо и полить все образовавшимся соком в процессе жарки мяса с овощами

    Салат с цыплёнком


    Ингредиенты
  • Филе цыплёнка - 150 г
  • Перец сладкий красный - 1 шт (250 г)
  • Молодой зелёный горошек - 150 г
  • Рис - 150 г
  • Оливковое масло - 1 ст. ложка

    для соуса
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Сок лимона 2 ст. ложки
  • Пучок зелени мелиссы, соль, перец - по вкусу

    Приготовление
    1. Отварить зелёный горошек. В этом овощном отваре с оливковым маслом припустить рис.

    2. Сладкий перец запечь в духовом шкафу, охладить, очистить, нарезать соломкой.

    3. Так же, соломкой, нарезать отварное филе цыплёнка.

    4. Для соуса мелко порубить зелень мелиссы, смешать горчицу, лимонный сок и оливковое масло. Добавить соль, перец и зелень, взбить вилкой.

    5. Подготовленные овощи смешать с рисом и цыплёнком, заправить зелёным соусом, украсить салат листочками мелиссы.


    Салат «Магнолия» с говядиной и маринованными огурцами


    Ингредиенты
  • Говядина - 300 г
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Помидор - 3 шт
  • Маринованные огурцы - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Уксус - 1 ст. ложка
  • Растительное масло - 7 ст. ложек
  • Соль, перец - по вкусу

    Приготовление
    1. Говядину промойте, очистите от жилок. Отварите в подсоленной воде час-полтора, остудите и нарежьте соломкой.

    2. Нарежьте соломкой маринованные огурцы, добавьте их к говядине.

    3. Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте соломкой.

    4. Помидоры нарежьте кубиками.

    5. Мелко покрошите репчатый лук.

    6. Уложите все ингредиенты в одну посуду.

    7. Приготовьте заправку: лук положите в стакан (кружку). Добавьте к нему 1 ст. л. уксуса 9%, соль, перец черный молотый и 7 ст. л. растительного масла.

    8. Готовый заправкой залейте салат и перемешайте.

    9. Поставьте в холодильник на 15-20 минут настояться.

    Салат с колбасой и пекинской капустой


    Ингредиенты
  • Капуста пекинская - 300 гр
  • Копченная колбаса - 100 гр
  • Помидоры - 2 шт
  • Кукуруза - 100 гр
  • Яйцо варенное - 2 шт
  • Батон - 4 кусочка
  • Майонез, соль, укроп, перец - по вкусу

    Приготовление
    1. Пекинскую капусту тщательно вымойте, затем просушите бумажными полотенцами и порежьте на кусочки.

    2. Посолите на свой вкус и помните

    3. Нарежьте ломтиками колбасу и яйца. Помидоры порежьте покрупнее, а зелень помельче

    4. Добавьте в салат кукурузу, предварительно слив жидкость.

    5. Порежьте батон брусочками и затем немного подсушите его на раскаленной сковороде

    6. Перемешайте все ингредиенты, пока без ломтиков батона, заправьте майонезом, поперчите и посолите

    7. Перед подачей на стол добавьте в салат подсушенные ломтики батона.


    Салат "Перепелиное гнездо"


    Ингредиенты
  • Филе куриное (грудка) - 300 гр
  • Сладкий болгарский перец - 1 шт
  • Лук репчатый (красный) - 1 шт
  • Картофель фри - 150 гр
  • Листья салата, соль, паприка, перец молотый, майонез - по вкусу

    Приготовление
    1. Отварите куриную грудку. Отделите мясо от костей и нарежьте филе соломкой.

    2. В глубокую салатницу выложите нарезанное филе, нарезанный соломкой перец и лук.

    3. Добавьте картофель фри

    4. Посолите и поперчите, затем добавьте майонез и паприку. Хорошенько перемешиваем.

    5. Отвариваем перепелиные яйца и очищаем от скорлупы.

    6. Теперь берем плоское блюдце и на него выкладываем листья салата. Затем выкладываем салат в форме гнезда. Оставляя серединку с углублением.

    7. В серединку выкладываем перепелиные яйца.

    Необычные салаты на Новый год 2018: рецепты



    Салат "Шишка" с миндалем


    Ингредиенты
  • Картофель - 3-4 шт
  • Курица (отварная или копченая) - 300 г
  • Огурцы (соленые или маринованные) - около 150 г
  • Яйца - 3-4 шт
  • Твердый сыр - 100-150 г
  • Майонез, соль, перец молотый - по вкусу

    Для оформления
  • миндаль - около 200 г
  • розмарин - несколько веточек

    Приготовление
    1. Заранее отваренный до готовности картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. В отдельной посуде перемешиваем с майонезом, солим и перчим по вкусу. Трамбуя, укладываем подготовленную картофельную массу на большую тарелку в виде овалов, которые послужат основанием «шишек». Этот салат можно сделать в виде одной большой шишки или двух маленьких.

    2. Куриное мясо нарезаем маленькими квадратными кусочками, смешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем на картофельный слой. Если используете отварную куриную грудку, можно слегка посыпать ее солью и/или перцем.

    3. Огурцы режем мелкими кубиками или тонкой соломкой, укладываем на курицу. Слегка поливаем майонезом и аккуратно промазываем с помощью ложки или кулинарной лопатки.

    4. На огуречный слой выкладываем натертые крупной стружкой вареные яйца, смешанные с майонезом. По желанию слегка солим.

    5. Следом укладываем сыр, предварительно натерев его крупно и смешав с майонезом. Прячем под сырным слоем все предшествующие, придавая «шишкам» более «правильную», округлую форму.

    6. Теперь приступаем к праздничному оформлению. Ряд за рядом покрываем поверхность салата миндалем, слегка погружая орехи в слой сыра. После окончания работы тарелку протираем бумажными салфетками, чтобы вокруг сформированных «шишек» не осталось майонеза и жирных следов.

    7. Завершающим штрихом раскладываем веточки розмарина для имитации еловых ветвей.

    Салат из свеклы с гранатом


    Ингредиенты
  • Средняя свекла - 3-4 шт
  • Гранатовые зернышки - 1,5 стакана
  • Порубленная свежая кинза - 0,5 стакана
  • Засушенные перчики чили - 2 шт
  • Лимонный сок - 3-4 ст. ложки
  • Оливковое масло, руккола, соль - по вкусу

    Приготовление
    1. Помойте свеклу и поскребите ее щеткой для овощей.

    2. Обрежьте верхушки и хвостики и положите на противень. Сбрызните оливковым маслом и хорошо «помассируйте», чтобы масло покрыло всю свеклу снизу и сверху.

    3. Запекайте в духовке при 200 градусах в течение часа или пока свекла не будет легко протыкаться вилкой.

    4. Гранат почистите, разберите на зернышки и положите в миску.

    5. Дайте свекле остыть, снимите кожицу, нарежьте на мелкие кубики. Растолките перчики чили и смешайте с лимонным соком.

    6. Посолите, дайте заправке постоять по крайней мере час. Добавьте свеклу, кинзу и заправку к гранатовым зернышкам, хорошо перемешайте.

    7. Салат получится не просто согревающим — палящим. При подаче выложите эту массу на горку рукколы.


    Салат с фенхелем и зернами граната


    Ингредиенты
  • Гранат (зерна) - 0,5 стакана
  • Масло оливковое - 2 ст. ложки
  • Огурец - 3 шт
  • Фенхель - 2 шт
  • Яблоко зеленое - 1 шт
  • Лимон - 1 шт
  • Уксус винный - 3 ст. ложки
  • Соль, перец - по вкусу

    Приготовление
    1. Приготовьте заправку. Натрите немного цедры лимона (0,5 ч.л.) и выжмите 2 ст.л. сока. Соедините сок и цедру лимона, масло, уксус, соль, перец, перемешайте, перелейте в банку с крышкой. Заправку можно хранить в холодильнике 2 дня.

    2. Фенхель вымойте, обсушите, срежьте зелень и измельчите ее. Овощерезкой или тонким ножом нарежьте фенхель на тонкие ломтики.

    3. С огурца срежьте овощечисткой несколько полосок кожицы по всей длине, сделав его полосатым. Нарежьте огурец кружочками. Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте на тонкие ломтики.

    4. На большое блюдо или в салатник выложите слоями кружочки огурцов, яблок и фенхель. Полейте заправкой, посыпьте зеленью и зернами граната. Посолите, если требуется.

    Овощной салат с авокадо и помидорами


    Ингредиенты
  • Авокадо - 2 шт
  • Помидоры - 3 шт
  • Лук репчатый - 3 шт
  • Лайм - 1 шт
  • Чеснок рубленый - 1 ст. ложки
  • Уксус 3 % - 2 ст. ложки
  • Масло оливковое - 3 ст. ложки
  • Петрушка зеленая рубленая - 3 ст. ложки
  • Кинза рубленая - 3 ст. ложки
  • Листья зеленого салата, перец кайенский молотый, соль - по вкусу

    Приготовление
    1. Помидоры промойте, разрежьте каждый на 8 ломтиков.

    2. Лук очистите и нарежьте кольцами.

    3. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточку, нарежьте ломтиками и полейте соком лайма.

    4. Для заправки соедините уксус с маслом, добавьте чеснок, кайенский перец, соль.

    5. Подготовленные продукты выложите на листья салата. Перед подачей салат полейте заправкой и посыпьте зеленью.


    Салат из мандаринов, креветок и рукколы


    Ингредиенты
  • Сладкие мандарины - 6 шт.
  • Очищенные креветки - 200 г
  • Крупное яблоко кисло-сладких сортов - 1 шт
  • Сельдерей - 100 гр
  • Пучок рукколы - 1 шт
  • Лимон - 0,5 шт
  • Зелень петрушки - 1 шт
  • Обезжиренный майонез - 4 ст. ложки
  • Соль, уксуc - по вкусу

    Приготовление
    1. Три минуты поварите креветки в подсоленной воде с уксусом.

    2. Помойте и почистите мандарины.

    3. Для заправки смешайте обезжиренный майонез с соком двух мандаринов. Остальные разделите на дольки, снимите с них пленку.

    4. Очистите яблоки от кожуры, выньте сердцевину и разрежьте на дольки. Мелко нарежьте сельдерей.

    5. Выложите в глубокую посуду мандарины и яблоки, отваренные креветки, зелень, сельдерей.

    6. Перемешайте и заправьте салат перед подачей, сверху украсьте нарезанными кружочками лимона.

    Теплый салат из запеченных корнеплодов


    Ингредиенты
  • Топленое сливочное или оливковое масло - 3 ст. л.
  • Мускатная тыква, нарезанная на небольшие кубики - 1 шт
  • Корни пастернака, нарезанные на кубики меньшего размера, чем тыква - 2 шт
  • Большие нарезанные морковки - 2 шт
  • Очищенные нарезанные свеклы - 3 шт
  • Головки чеснока без кожуры — 0,5 шт
  • Лук-порей, нарезанный колечками - 1 шт
  • Свежие листья шпината - по вкусу

    Заправка:
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Бальзамик - 1 ст. ложка
  • Порошок кумина - 1 ст. ложка
  • Соль, перец - по вкусу

    Приготовление
    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

    2. Соедините овощи, чеснок и лук-порей в большой форме, смазанной топленым маслом и запекайте 30 минут. Время от времени можно перемешивать.

    3. Для приготовления заправки смешайте оливковое масло, бальзамик, кумин, соль и перец.

    4. При подаче положите на тарелку горку молодых листьев шпината, сверху — запеченные овощи и полейте заправкой.

    Салат из редьки и огурцов


    Ингредиенты
  • Зеленая редька - 1 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Перья зеленого лука - 1–2 шт
  • Лимонный сок, оливковое масло, соль - по вкусу

    Приготовление
    1. Редьку очистите и мелко натрите. Если редька слишком горькая, ошпарьте кипятком.

    2. Огурцы очистите от семян и тонко нарежьте. Лук мелко порубите.

    3. Смешайте, посолите, заправьте лимонным соком и маслом.

    4. Огурец можно заменить морковкой. В этом случае не нужно добавлять зеленый лук, а вот щепотка сахара будет кстати.


    Рецепт слоеного салата на Новый год 2018



    Гранатовый браслет


    Ингредиенты
  • Куриное филе - 250 гр
  • Свекла - 2 шт
  • Яйцо - 2-3 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Луковица - 1 шт
  • Зерна граната - 150 гр
  • Грецкие орехи - 3 ст. ложки
  • Соль, перец и майонез — по вкусу

    Приготовление
    1. Филе необходимо отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) и нарезать на небольшие кубики. Повторяем процедуру с яйцами.

    2. Отварите свеклу, картофель и морковь и натрите на терке.

    3. Измельчите грецкие орехи. Мелко нарежьте лук.

    4. В центр большого плоского блюда поставьте стакан и выкладывайте вокруг него салат слоями. Каждый слой необходимо посолить, добавить перец и смазать майонезом или сметаной.

    1-й слой — половина курицы
    2-й слой — морковь
    3-й слой — картофель
    4-й слой — половина орехов
    5-й слой — половина свеклы
    6-й слой — лук
    7-й слой — вторая половина курицы
    8-й слой — вторая половина орехов
    9-й слой — яйца
    последний слой — оставшаяся свекла


    Салат «Грибная поляна» с шампиньонами


    Ингредиенты
  • Картофель маленький - 4-5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мягкий сыр типа "филадельфия" - 30 г
  • Мясо копченое - 150 г
  • Укроп - пару веточек
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Шампиньоны маринованные - 100 г
  • Соль, лук салатный - по желанию
  • Перец черный молотый - по вкусу

    Приготовление
    1. Картофель и морковь помойте щеткой под проточной водой, отварите до готовности, остудите. Яйца отварите 8 минут, остудите в холодной воде. Слейте маринад с грибов.

    2. Картофель, морковь и яйца очистите.

    3. Установите сервировочное кольцо на блюдо для подачи салата. На крупной терке натрите картофель, выложите первым слоем салата, смажьте майонезом. Если любите, на картофель можно выложить тонкий слой салатного лука.

    4. Нарежьте копченое мясо мелким кубиком, выложите на картофель, смажьте слой мяса тоненьким слоем майонеза.

    5. На слой мяса выложите натертую морковь.

    6. На морковь выкладываем мягкий сыр и натертые яйца. Слой яиц также смазываем майонезом.

    7. Укроп разделяем на веточки, укладываем его на слой яиц, последним слоем выкладываем маринованные шампиньоны шляпками вверх. Слегка прижимаем салат любым прессом, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на некоторое время, салат должен немного пропитаться и, так сказать, склеиться между слоями.

    8. Украсить салат веточками укропа перед подачей.


    Слоеный салат Жемчужина с семгой


    Ингредиенты
  • Яйцо куриное первой категории - 2 шт
  • Семга слабосоленая - 200 гр
  • Сыр "Голландский" - 80 гр
  • Апельсины - 1 шт
  • Оливки - 10 шт
  • Майонез - 1 банка

    Приготовление
    1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками.

    2. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги. Потом выкладываем сыр и немного майонеза. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.

    3. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

    Салат Мимоза с сайрой


    Ингредиенты
  • Картофель - 3 шт
  • Яйца куриные отборной категории - 4 шт
  • Сайра натуральная консервированная - 1 банка
  • Майонез - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Морковь свежая - 2 шт
  • Соль - по вкусу

    Приготовление
    1. Открыть банку с сайрой, слить жидкость и хорошо размять рыбу вилкой.

    2. Репчатый лук очистить, промыть водой, обсушить и нарезать мелкими кубиками (по желанию лук можно залить на 10 минут кипятком, чтобы он перестал быть горьким).

    3. Яйца сварить вкрутую, затем залить холодной водой до полного остывания, а после очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке, желтки – на мелкой.

    4. Картошку и морковь сварить «в мундире» до готовности, затем полностью остудить и очистить от кожуры. Натереть овощи на мелкую терку.

    5. Когда все продукты для приготовления салата готовы, можно начинать укладывать его в салатник слоями, поливая каждый слой майонезом. Первым слоем «Мимозы» выложить консервированную сайру, размятую вилкой. Сверху на рыбу положить мелко нарезанный репчатый лук, полить небольшим количеством майонеза.

    6. Затем на сайру выложить слой тертой картошки и снова полить майонезом (по необходимости картошку можно немного посолить и поперчить).

    7. Следующий слой «Мимозы» — тёртая морковь, которую также нужно подсолить и полить майонезом.

    8. На морковь выложить яичные белки, смазать майонезом.

    9. Последний слой салата «Мимоза» — это тертые яичные желтки. Здесь майонез уже не нужен.

    10. После приготовления поставить салат в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся и пропитался. Перед подачей к столу блюдо можно украсить свежей зеленью укропа или петрушки. Салат «Мимоза» с сайрой готов. Приятного аппетита!

    Салат новогодний "Селёдка под шубой"


    Ингредиенты
  • Картофель - 3 шт
  • Лук - 1 шт
  • Яйца куриные столовые (первой категории) - 3 шт
  • Свекла - 4 шт
  • Сельдь - 250 гр
  • Майонез "Лёгкий" - 1 шт
  • Морковь вареная - 2 шт

    Приготовление
    1. Селедку ражем небольшими брусочками. Отвариваем яйца, картофель и свеклу.

    2. Натираем отдельно яйца. Картофель режем на мелкие кубики, свеклу также трем на терке, а лук режем тонкими кольцами. Начинаем сервировать. На тарелку первым слоем выкладываем селедку. Затем слоями раскладываем кольца лука, тертые яйца, картошку, майонез и свеклу. Ставим в холодильник на 30 минут.


    Рыбные салаты на Новый год 2018: рецепты



    Рыбный салат с сайрой и оливками


    Ингредиенты
  • Консервы "Сайра натуральная с добавлением масла" - 1 шт
  • Помидоры - 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Соленый огурец - 2 шт
  • Оливки - 10 шт.
  • Оливковое масло - 1 ч. ложка
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Рис отварной - 200 гр

    Приготовление (30 мин.)
    1. Выложить кусочки сайры в миску и размять вилкой.

    2. Добавить в рыбу мелко нарезанные солёные огурцы, оливки, помидоры и перец. Добавить отварной рис. Тщательно перемешать.

    3. Заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и еще раз перемешать. Подавать украсив зеленью.


    Теплый салат с тунцом


    Ингредиенты
  • Лук красный - 1 шт
  • Оливковое масло - по вкусу
  • Отварной картофель - 2 шт
  • Консервы "Тунец в собственном соку" - банка
  • Растительное масло - по вкусу
  • Фасоль белая консервированная - 200 гр
  • Горчица столовая - 1 ст. ложка
  • Лимонный сок - 2 ч. ложка
  • Соль - по вкусу

    Приготовление
    1. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, опустить в горячую воду, слегка проварить в подсоленной воде, затем обжарить на растительном масле.

    2. Лук нарезать тонкими полукольцами, помидоры разрезать пополам. В ёмкость для салата положить тунца, крупные куски размять вилкой. Добавить помидоры, лук, консервированную фасоль.

    3. Для приготовления заправки смешать сок из банки с тунцом, горчицу, лимонный сок, соль. Если заправки получилось недостаточно, добавьте столовую ложку оливкового масла.

    4. Заправить салат, перемешать и выложить сверху обжаренный картофель. При подаче украсить свежей зеленью.


    Cалат из баклажанов со шпротами


    Ингредиенты
  • Сметана - 4 ст. ложки
  • Помидоры черри - 4 шт
  • Чеснок - 1 шт
  • Растительное масло - 50 мл
  • Черный хлеб, шпроты в масле - по вкусу

    Приготовление
    1. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать на кубики. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить баклажаны до золотистой корочки и снять с огня.

    2. Обрезать корочки у чёрного хлеба, нарезать на кубики. Обжарить на раскаленной сковороде без масла. Снять с огня. Нарезать чеснок и петрушку.

    3. В миску выложить обжаренные баклажаны и хлеб, чеснок и петрушку. Заправить сметаной, перемешать. Добавить помидоры черри, разрезав их пополам.

    4. Сформировать блюдо. На тарелку поставить кондитерское кольцо, выложить в него основу салата, немного прижать. Убрать кольцо и выложить на салат шпроты.


    Новогодний салат с консервированным тунцом


    Ингредиенты
  • Тунец консервированный - 100 г
  • Маслины без косточек - 5 шт
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Огурец свежий - 1 шт
  • Листья салата - 1 пучок
  • Лук репчатый -10 г
  • Оливковое масло - 20 г
  • Соль - по вкусу

    Приготовление
    1. Все овощи нарезать произвольно, смешать в одной миске.

    2. Добавить оливковое масло, соль, перемешать.

    3. Сначала выложить листья салата, а затем овощи, яйцо нарезанное на 4 части, а сверху тунец.

    Праздничный салат Флагман с тунцом


    Ингредиенты
  • Тунец в масле (красная рыба) - 200 г
  • Помидор - 2 шт
  • Яйца вареные - 4 шт
  • Сыр твердый - 100 гр
  • Майонез - 3-4 ст. ложки
  • Лук зеленый, зерна граната - по вкусу

    Приготовление
    1. Сначала подготовим все ингредиенты. Яйца разделяем на белок и желток.

    2. Белок натираем на крупной терке. Желток желток трем на мелкой терке.

    3. Сыр натираем на крупной терке.

    4. Помидоры Режем кубиками.

    5. Мелко нарезаем перья зеленого лука.

    6. Майонез для удобства перекладываем в кулинарный мешок.

    7. На дно тарелки, в которой собираем салат, выкладываем измельченный тунец.

    8. Сверху кладем слой из тертого желтка.

    9. На желток наносим сеточку из майонеза.

    10. Сверху выкладываем порезанные помидоры.

    11. Дальше салат будем собирать в виде пирамидки, поэтому майонез наносим только в центре.

    12. Тертый сыр выкладываем на сеточку из майонеза.

    13. Сыр тоже смазываем майонезом.

    14. Сверху сыра кладем тёртый белок.

    15. Салат украшаем порезанным зелёным луком и зернами граната.


    Надеюсь, среди приведенных рецептов вкусных салатов на Новый год 2018 вы нашли интересные для себя варианты. Кстати, очень любопытно, какие салатики понравились вам больше остальных. Обязательно напишите об этом в комментариях!

    И помните: красивая подача - половина успеха. Поэтому советую заглянуть в этот магазин и порадовать себя к Новому году покупкой посуды с интересным и стильным дизайном!

    Читайте также:
    Поздравление с годом собаки 2018
    Каким будет ваш 2018 год: гороскоп расскажет!
    Зимний салат – любимое блюдо любого застолья
  • Поделитесь с друзьями

    Отзывы и комментарии

    Отличная подборка рецептов! Я уже приготовила салат флагман и спешу оставить отзыв: это очень вкусно! Семья любит салаты с тунцом и я им угодила. Спасибо автору. Следующий салат в очереди на изготовление "Жемчужина с семгой". Еще раз спасибо!
    Все салатики очень симпатичные и вовремя. Новогоднее застолье продолжается долго: к нам приходят друзья. Да и мы ходим в гости. Так вот с такими салатиками я готова встречать гостей хоть каждый день: все просто, вкусно и красиво! Беру в закладки
    Назад
    Вперед
    Закрыть