Темный шоколадный пирог из крепкого пива

Темный шоколадный пирог из крепкого пива фото

Темный шоколадный пирог из крепкого пива



Темный шоколадный пирог из крепкого пива



Темный шоколадный пирог из крепкого пива




Темный шоколадный пирог из крепкого пива




Темный шоколадный пирог из крепкого пива




Ингредиенты:
Крепкое пиво - 240 мл
Сливочное пиво - 220 г
Какао-порошок (не подслащенный) - 125 г
Мука - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Сода - 1,5 чайной ложки
Соль - 3/4 чайной ложки
Яйцо - 2 шт
Сметана - 2/3 стакана

Приготовление:
Духовку нагрейте до 180 градусов. Форму для торта смажьте маслом .
В кастрюле вскипятите пиво с маслом на среднем огне. Добавьте какао и перемешайте, чтобы смесь была однородной. Немного остудите.
Муку, сахар, соду и соль смешайте.Миксером взбейте яйцо со сметаной. В яично-сметанную смесь влейте пиво с шоколадом и перемешайте. На средней скорости продолжайте взбивать и постепенно всыпайте сухую смесь. Замесите тесто.
Вылейте тесто в подготовленную форму.
Выпекайте в течение 40-45 минут. Проверьте зубочисткой на готовность.
Выложите пирог на блюдо. Подавайте с растопленным горячим шоколадом.
Этот пост находится в коллекциях: Лучшие сладости
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть