1. Еда и напитки
  2. Салаты
  3. Рыба
  4. Рецепты из морской рыбы

Слоеный салат "Морская жемчужина".

Слоеный салат 'Морская жемчужина'. фото

Ингредиенты


Слоеный салат "Морская жемчужина".





Семга слабосоленая - 200 г.



Оливки - 40-50 г.



Сыр - 60 г.



Яйца - 5 шт.

Апельсин - 1 шт.
Красная икра - 1-2 ст.л.
Майонез - 300 г.
Зеленый лук - несколько перьев.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.

Шаг 2 Семгу нарезать маленькими ломтиками.

Шаг 3 Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.

Шаг 4 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 5 Оливки нарезать колечками.

Шаг 6 Салат выкладываем слоями: половина белков, майонез, желтки, посолить, поперчить, майонез, половина семги, майонез, оливки, оставшаяся часть семги, сыр, майонез, апельсины, оставшиеся белки, майонез.

Шаг 7 Салат украшаем красной икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. По кругу тарелки посыпать нарезанный зеленый лук.

Шаг 8 Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

Приятного аппетита!
Этот пост находится в коллекциях: Пальчики оближешь!, Разные вкусняшки и Рецепты
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть