1. Еда и напитки
  2. Сладости
  3. Рецепты приготовления Брауни

Рецепт приготовления Брауни

Рецепт приготовления Брауни фото

Брауни - самый почитаемый десерт в американской и английской кухнях. К сожалению, четких фактов, касающихся истории появления этого вкусного пирога , на сегодняшний день нет. Существует несколько версий относительно создания чудесного шоколадного десерта.


Брауни в большей степени считают американским десертом. Название пирога напрямую связано с его цветом. В переводе с английского «brown» обозначает «коричневый».
Брауни обожают не только дети, но и взрослые. Его шоколадный вкус и нежную текстуру просто невозможно не полюбить. Кушать десерт полагается исключительно руками, что не может оставить равнодушным ни одного ребенка.
Брауни представляет собой нечто среднее между тортом и кексом . Приготовить этот нежный шоколадный десерт в домашних условиях довольно просто.
В составе теста для брауни могут быть орехи и кусочки шоколада . Если приготовить пирог без шоколада, он будет называться блондисом.
Очень важно вовремя вытащить брауни из духовки, иначе он получится сухим.
Попробуем приготовить очень домашний Брауни)



Рецепт приготовления Брауни: ингредиенты



  • 150 гр сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ст муки
  • 2 плитки шоколада
  • 1 неполный стакан сахара
  • Щепотка соли
  • 0.5 ч.л соды или пакетик разрыхлителя
  • Ванилин
  • 1 ст.л какао
  • 1.5 ст толченных грецких орехов(я еще фундука немного добавила)
  • Масло для смазки формы
  • Соус шоколадный или любой другой по вкусу для украшения и орехи


Брауни: приготовление



Подготовим ингредиенты.



Это соус и орехи для украшения.



Растопим шоколад.



Растопим масло и подготовим орехи(если они у вас еще целые, то раздробите в блендере)



Сахар и яйца смешать миксером.
Затем добавить масло, шоколад и ванилин.



Взбить.



Добавить соду, какао, соль и муку. Размешать и всыпать орехи.



Форму смазать маслом и выложить туда наше тесто. Отправить в духовку на 25 мин.



Теплый пирог украсить соусом и орехами. Разрезать на кусочки и подавать.



Приятного Вам аппетита!



Читайте также:
Пахлава - восточная сладость
Шоколадный торт из блинчиков
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть