Профессия: пекарь хлебобулочных изделий

Вам нравится работать с тестом? Любите удивлять своих родных и близких хлебо-булочными изделиями? Тогда вам стоит задуматься о карьере пекаря. Ведь кто знает, быть может, это ваше призвание.

Профессия: пекарь хлебобулочных изделий фото

Обо всех тонкостях работы вы узнаете в этой статье, а также на сайте Отруде, где можно найти любое предприятие и проверить его репутацию. Например, взять тот же Киевхлеб: отзывы сотрудников помогут вам расставить все точки над «и», разложив все нюансы по полочкам.

Что должен уметь пекарь


Пекарь – относится к индустрии питания. В его перечень основных обязанностей входит: замешивание теста по рецепту, правильный расчет ингредиентов, формирование теста по формам, декорирование готового продукта.

Какими качествам нужно обладать для того, чтобы стать пекарем


Кроме того, что пекарь должен иметь хорошую физическую форму и здоровье, он обязан обладать такими качествами:

  • быть выносливым и внимательным;

  • логически мыслить;

  • ответственно относиться к своему дело, быть добросовестным человеком;

  • иметь развитую моторику рук;

  • быть терпеливым и постоянно совершенствовать навыки пекарской деятельности.

Достоинства профессии


Эта профессия пользуется уважением и приносит хороший доход, особенно, если специалист работает в крупной компании. Например, на том же хлебзаводе «Кулиничи». Реальные отзывы об этой компании можно почитать вот по этой ссылке - https://otrude.net/employers/411.

Какие еще плюсы открывает профессия пекаря? Кроме востребованности пекарь всегда может переквалифицироваться. Например, записаться на кондитерские курсы или же пройти курсы повышения и стать технологом, начальником производственного отдела. Опять же, все зависит от целей и амбиций человека.

Еще одним достоинством профессии можно смело назвать регулярное медицинское обследование. Такая проверка позволит вовремя обнаружить заболевания и использовать лечебные меры.

Минусы профессии:

  • тяжелый физический труд. Ведь пекарю приходится долго стоять на ногах, ежедневно контактируя с высокой температурой, поднимать тяжелые противни;

  • постоянный контакт с мукой может спровоцировать развитие аллергической реакции и др. болезни.

Как лучше пройти обучение


Если вы хотите добиться карьерного роста в этой профессии, тогда ставьте высокую планку и задумайтесь о том, чтобы пройти обучение за рубежом. Например, в Великобритании, Франции и других странах.

Какая зарплата у пекаря в Украине


Средний уровень заработной платы составляет примерно – 10 тыс. грн. Опять же эта цифра меняется в зависимости от региона и престижности компании, в которой работает пекарь.
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть