1. Еда и напитки
  2. Овощные блюда
  3. Рецепты с чесноком

Оладьи из цукини с чесноком

Оладьи из цукини с чесноком фото

Оладьи из цукини – это вкусное и очень полезное блюдо. Существует нe мало рецептов приготовления овощных оладий. Многие кулинары готовят оладьи из тыквы , моркови и даже из зеленого лука . Предлагаею Вам приготовить оладьи из цукини.


Оладьи из цукини с чесноком



Оладьи из цукини с чесноком




Быстрое приготовление оладий из цукини способствует сохранению большей части витаминов и других полезных веществ.



Оладьи из цукини с чесноком




Ингредиенты:

Цукини 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Мука пшеничная ¼ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Укроп 2 столовые ложки
Соль морская по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Сахар ¾ чайной ложки
Масло оливковое по вкусу
Сметана по вкусу

Инструкция:

1. Натрите кабачки на крупной терке и переложите в миску. Добавьте измельченный чеснок и хорошо перемешайте.
2. Затем добавьте слегка взбитые яйца, сахар, муку, мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте (тесто может стать жидким через некоторое время, добавьте еще немного муки).
3. Разогрейте большую сковороду и добавьте немного оливкового масла. Выкладывайте оладьи по 1 столовой ложке, оставляя небольшие расстояния между ними. Жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте со сметаной.

Больше интересных рецептов овощных блюд смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть