1. Животные и растения
  2. Растения
  3. Разновидности грибов

Медвежье ушко: фото грибов

Малоизвестный гриб




Малоизвестные съедобные грибы севера Иркутской обл. под названием "Медвежье ухо"

Растёт группами, часто линией по кругу. Можно жарить, варить, мариновать, хорошо сушатся. Как видно по фото у гриба нет четковыраженных спор, тем не менее часто на земле под грибом находится коричнево-жёлтая пыль.



Медвежье ушко: фото грибов фото







Поделитесь с друзьями

Отзывы и комментарии

Спасибо за инфу про малоизвестные съедобные грибы "медвежье ушко"! Грибы собирать мне нравится, сам процесс обожаю, а вот с названиями у меня не очень. Спасает то, что обычно компанией в лес ездим, товарищи показывают, какие грибы можно брать, а какие не стоит.
Я встречала эти грибы, когда по лесу гуляли. Но не знала, съедобные они или нет. Теперь буду в курсе, спасибо.
Я очень люблю грибы, но собирать вот так в лесу не решаюсь. Часто слышу в сезон грибов новости о том, что кто-то отравился грибами, которые сами собирали. Мне спокойнее обходиться покупными вешанками или шампиньонами...
В нашей средней полосе такие грибы не растут. И я о них не слышала ничего. Прочитала ваш пост и заинтересовалась. Люблю собирать и готовить грибы. Теперь хочу попросить знакомых, живущих на Севере привезти мне немного этих грибов. Чтобы знать вкус и запах этого удивительного гриба.
Как-то родственники из Иркутской области привезли маринованный грибы. Названия сразу не сказали. Попробовав, понял - это вкуснятина! Позже сказали,что грибы называются медвежье ушко. И историю происхождения названия. Это народное название. А научное есть. Но я не помню.
Всегда пользуюсь возможностью выбраться в лес и насобирать грибы. О Медвежьем ушке только слышал от ребят, которые летают на вахты на Север. Не пробовал никогда. И в магазинах их не найти.
Очень люблю собирать и готовить грибы. Благодаря вашему посту узнал о медвежьем ушке. Даже не знал, что есть такие грибы. Хотелось бы не только попробовать, но и найти!
Я знаю, что есть такая трава толокнянка или медвежьи ушки. Ее применяют в медицине. А вот о грибах никогда не слышал. Спасибо за пост. Теперь знаю еще об одном съедобном грибе.
Назад
Вперед
Закрыть