1. Еда и напитки
  2. Молочные блюда и продукты
  3. Рецепты приготовления сыра

Маринованные сыры

Маринованные сыры фото

Маринованные сыры



Маринованные сыры



Маринованные сыры




Маринованные сыры




(перевод рецепта с английского)



ТИМЬЯН, ШАЛФЕЙ, И ПЕРЕЦ СЫР ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА

10.5 унций журнал козьим сыром, нарезать 1 "толстых ломтика
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
Сушат 1/4 чайной ложки потер мудреца
1/2 чайной ложки сельдерея соль
1 чайная ложка радуги перца
оливковое масло (достаточно, чтобы покрыть)

КОПЧЕНЫЙ ГРИБ & УКРОП ФЕТА
1/2 фунта фета, нарезать 2 "х 1" х 1 "прямоугольников
1/2 чайной ложки шиитаке порошок
1/4 чайной ложки укропа
1/2 ч.л. копченой морской солью
оливковое масло (достаточно, чтобы покрыть)

БЕЙ И МАКАДАМИЯ МАНЧЕГО
1/3 фунта манчего сыр, нарезать клиньями примерно 3 "через в самой широкой части
8 лавровый лист
ореха макадамии масло (достаточно, чтобы покрыть)

Для приготовления маринованной сыр, поместите ломтики сыра или клинья в примерно 16 унций Mason Jar, расположив их так, что есть место для нефти и трав, чтобы течь вокруг них. Добавьте травы и специи в банку, затем залить в масле, пока сыр не только покрыты полностью. Винт на крышке банки и осторожно встряхните его из стороны в сторону несколько раз, чтобы помочь распространить травы, специи, и масло вокруг сыр ломтиками. Разрешить сидеть при комнатной температуре в течение 1 часа для мягкого вливания, или позволить сидеть в холодильнике до 1 недели для сильного вливания. Удалить из нефти и служить наряду хлеба или сухарей, остатки масла также может быть подан наряду с хлебом с некоторым бальзамическим уксусом.

Больше интересных рецептов молочных блюд и продуктов смотрите здесь
Этот пост находится в коллекциях: Art Food
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть