Десерт из клубничного джема с йогуртовым кремом.

Десерт из клубничного джема с йогуртовым кремом. фото

Рецепт на скорую руку можно сказать. Я сделала из клубничного джема , творога взбитого с йогуртом и сахарозаменителем, посыпанного фисташками и ягодами годжи . Можно перемешать, а можно подать, выложив слоями. Это так, совсем легко и просто, и когда нет времени на приготовление чего-то более существенного. И еще так я использую джемы, которые долго не кончаются;)


Десерт из клубничного джема с йогуртовым кремом.



Десерт из клубничного джема с йогуртовым кремом.




Клубничный джем (фото 3 и 4):



1 кг клубники



стручок ванили

3-4 г агар-агара
сахарозаменитель

Клубнику проварить со стручком ванили, минут 10-15. Стручок извлечь, клубнику пюрировать, добавить сахарозаменитель, вылить массу обратно в сотейник. Агар развести в небольшом количестве воды, влить в клубничное пюре, довести до кипения и варить помешивая на медленном огне 2-3 минуты. Затем перелить в миску, остудить, взбить.
Этот пост находится в коллекциях: Рецепты и Вкуснятина
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть